Morbier AOP/AOC

Description:
Morbier AOP au lait cru de vache avec sa raie cendrée.
Pâte pressée non cuite à 28 % de matière grasse sur produit fini.
Composition: ferments lactiques, présure d'origine naturelle, charbon végétal, sel.
Aucun colorant chimique ni additif.
Minimum 45 jours d'affinage. Prix indiqué au kg.

Producteur: Fromagerie/ Fruitière des Coteaux de Seille