DUHAL

FERME DU MOULIN
ELEVAGE BOVIN RACE SALERS

Bœuf de race Salers élevé en liberté dans nos pâturages. Ils se nourrissent d'herbe, ainsi que d'aliments de la ferme lorsqu'ils sont rentrés à l'étable.
Veau de race Salers nourris essentiellement aux pis de sa mère, qui elle-même se nourrit d'herbe et d'aliments de la ferme.
La race Salers est réputée pour sa haute qualité gustative, elle produit une viande fine et persillée.