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Gelée de thym


Description:
La gelée de thym peut se consommer comme une confiture, sur une tartine.

Elle peut également servir pour sucrer thés et infusions en leur donnant un léger parfum de thym.

En cuisine, la gelée de thym apporte un arôme délicat sur les plats de viande et de poissons, sur lesquels elle est ajoutée en fin de cuisson. Il ne faut alors pas la faire déglacer sous peine de voir disparaître son arôme.

Enfin, elle s'accommode avec la majorité des recettes sucré-sale, comme accompagnement dun fromage de chèvre frais par exemple.

Producteur: simon fraysse - mes petits diables

3.5€ le g

Les catégories de produit de ce producteur :

Œufs - Produits fermiers - Volailles et lapins - Moutons, chèvres - Miel


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