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Bovins

Bison

Description

De nature farouche, le bison offre une viande d'une incomparable saveur. Maigre et tendre, la chair est très fine avec un goût proche du bœuf. 10 fois moins grasse elle offre 2 fois plus de protéines et un taux de cholestérol quasi nul.
Colis composé de morceaux prêts à cuisiner, à griller, à rôtir. La viande est découpée, conditionnée, étiquetée et livrée avec des recettes. (filet/rosbif, rôtis bosse & épaule, côtes, faux-filets, pavés, biftecks, civet.)
Agriculture Paysanne & Biologique
Certification Ecocert n° 347 765.OOP

Infos produit

249€
Produit proposé pour une quantité de 10 kg
Ce produit appartient à la catégorie Bovins

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Le producteur de ce produit appartient aux catégories :
Produits fermiers - Bovins

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