caissette de porc élevé sur paille. Bio
Description:
- la qté varie selon le poids de l'animal à 6€50 le kg de carcasse un cochon = 4 clients
- Entier, en demi ou en quart,
- côtes
- échines
- sauté de porc
- escalopes
- rôti épaule, collet, cuisse
- lard,
- filet mignon
6.5€ le kg
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