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Fiche produit
Moutons, chèvres

COLIS D'AGNEAU (morceaux conditionnés sous-vides et étiquetés)

Description

Les colis d’agneaux sont proposés en carton 1/2. Ainsi chaque colis contient le même assortiment de morceaux : épaule, gigot, selle, côtelettes, collier et plats de côtes (ragoût).

Deux type de découpe vous sont proposées : la formule classique à 16 €/kg et la formule personnalisée à 19 €/kg. La formule personnalisée concerne principalement le gigot et l’épaule. Ils peuvent être désossée, roulée et ficelée en rôtis. Le gigot peut-être tranché, entier avec la selle, ou bien séparée de la selle et de sa souris. D’autres types de découpe sont également possibles, je suis à l’écoute de vos souhaits.

Les abats sont proposés « à la carte » : si vous désirez du foie, des rognons, du cœur, du ris, ou des animelles (en plus du contenu éventuel de votre caissette), il vous suffit de m’en informer, et je vous les réserve !
Tarif des abats : 8,5 € / kg

Infos produit

16€
Produit proposé pour une quantité de 7 kg
Ce produit appartient à la catégorie Moutons, chèvres

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Le producteur de ce produit appartient aux catégories :
Moutons, chèvres - Bovins

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