Produits par régions
Fiche produit
Légumes

Courge Sucrine du Berry

Description

Variété ancienne régionale de courge musquée (cucurbita moschata), la sucrine du Berry se reconnaît grâce à sa forme de poire et sa couleur verte virant au beige cuivré à maturité. Sa chair de couleur orange vif est fine, dense (non farineuse), douce et légèrement musquée, ce qui lui permet une adaptation aux recettes aussi bien salées que sucrées. Sa saveur discrète rappelant de loin le melon se marie très bien avec de nombreux légumes et fruits (dont la pomme et la poire), mais aussi avec des épices comme la vanille ou la cannelle.

Infos produit

2.50€
Produit proposé pour une quantité de 1 kg
Ce produit appartient à la catégorie Légumes

Produit proposé par :

Le producteur de ce produit appartient aux catégories :
Légumes - Oeufs - Produits fermiers

Vous aimerez aussi

Produits similaires :