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Produits fermiers

Huile vierge bio Colza - Ferme Bel Air -

Description

UTILISATIONS
L’huile vierge de Colza s’utilise à froid en assaisonnement, pour vos salades et crudités. Elle s’utilise aussi en cuissons douces (180°C max.) pour vos pommes de terre rôties, légumes etc.

INFOS & NUTRITION
C’est une huile idéale pour la cuisine de tous les jours. Elle accompagnera vos repas avec sa saveur douce et légère. Elle contient 10% d’oméga 3 dont nous sommes déficitaires dans notre alimentation. Le colza est très cultivé dans l’Est de la France. On le sème à la fin de l’été et il fleurit au printemps. Ses magnifiques fleurs jaunes sont un paradis pour les abeilles. Nous récoltons ses graines en été pour en extraire de l’huile.

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