Julille

Description:
Vendanges nocturnes ; Elevage en cuve inox
Fermentation à température contrôlée
Macération longue ; Filtration douce
Robe rouge franc aux reflets cerise
Arômes de fruits rouges, figue sèche, garrigue et vanille
Structure élégante, bouche souple et finement tannique
A boire dans les 5 ans à venir, à conjuguer avec une brandade de morue ou un gigot d’agneau au romarin

Producteur: Ricardelle de Lautrec