Mâcon Chardonnay Les Sabots d’Hélène

Description:
Mâcon Chardonnay

Les Sabots d’Hélène

Elaboré au domaine familial, situé sur le village de Chardonnay, ce vin est issu du célèbre cépage du même nom.
Patrick et Nicolas Laugère s’attachent à faire des vins typiques du Mâconnais, sélectionnés par terroir. Cette cuvée provient d’une même parcelle lieu-dit Les Beluses, sur la commune de Chardonnay, bénéficie d’un ensoleillement idéal toute la journée pour une maturation optimale, donnant un vin structuré avec des arômes complexes.

Cépage : 100% chardonnay.
Age des vignes : 1966 et 1991
Vinification / élevage : En cuve inox
Garde : 2 à 4 ans selon les millésimes.
Servir entre 9 et 11°C.

Accords mets et vins :
Ce Mâcon Chardonnay, par sa complexité aromatique et sa richesse en bouche accompagnera parfaitement vos plats de volaille ou de poisson en sauce ainsi que les Huîtres.

Producteur: LES CADOLES DE CHARDONNAY