Viande et abats de veau au détail

Description:
Vente au détail et selon disponibilité :
- Saucisses de veau (par paquet de 4)
- Rôti (environ 1kg pièce)
- Sauté sans os (par paquet d'1kg environ)
- Poitrine avec os (par paquet d'1kg environ)
- Escalopes (par paquet de 2)
- Côtes (par paquet de 2)
- Filet mignon (entier)
- Jarret façon osso bucco (par paquet de 2)
- Jarret entier
- Foie (par paquet de 2 escalopes)
- Rognons (à l'unité)
- Tête de veau (prête à cuire, enroulée avec la langue)
- Pieds
- Panse (découpée, prête à cuire pour tripes ou gras double)
- Coeur

Producteur: Elevage Chartier