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Vins

Vin de l herault bio

Description

vin de l herault bio domaine d excpetion

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Ses coteaux légèrement pentus et orientés plein sud favorisent une maturation complète et homogène des raisins.

Ces excellentes conditions climatiques, et la culture biologique du sol permettent d’élaborer des vins naturels, sans avoir recours à des manipulations supplémentaires.

Pour lutter contre l’érosion des sols et maintenir le microclimat, les parcelles sont enherbées naturellement ou volontairement en hiver, et selon l’enherbement au printemps, nous semons du trèfle à cette période.

L’amélioration des sols argilo-calcaires est obtenue par l’apport d’un complément en compost « fait maison » (fumier, paille et marc décomposé) tous les trois ans.
Toutes les vignes sont taillées selon la méthode Guyot (court).

 Le rendement est relativement faible et varie de 25 à 40 he/ha selon les cépages.
Tous nos vins sont mis en bouteille au domaine.

Infos produit

9€
Produit proposé pour une quantité de 1 pièces
Ce produit appartient à la catégorie Vins

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Légumes - Produits fermiers - Vins

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