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Produits fermiers

Vinaigre de miel BIO

Description

Notre vinaigre de miel est fabriqué exclusivement à partir de miel frais récolté sur nos ruches et d'eau de source.

Sa double fermentation, alcoolique puis acétique, s'effectue pendant de longs mois, naturellement, dans des fûts de chêne. Nous obtenons ainsi un vinaigre aux beaux reflets dorés, bien plus riche en arômes qu'un vinaigre de miel classique.


Il convient aux usages de tous les vinaigres (assaisonnement de salades ou déglaçage de sauces et de viandes) et saura s'harmoniser parfaitement avec les poissons et coquillages.

Infos produit

13€
Produit proposé pour un volume de 200 mL
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Apiculture

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