Produits par régions
Le Producteur et ses produits
Fromages

La Biquetterie

Coordonnées

71220 Martigny-le-Comte
La chaux
0632953376

Présentation

Petit mot sur la BIQUETTERIE !
Véritables passionnés, nous l'avons crée en novembre 2010. Jeunes exploitants, nous souhaitons mettre à votre service la richesse de notre terroir. C'est au coeœur du charolais, un endroit rêvé pour nos biquettes, que nous avons élu domicile. Alliant savoir faire et harmonie de la nature, notre cheptel (130 chèvres aujourd'hui) pâture toute l'année dans les près ou bois environnants. Elles produisent ainsi du bon lait, ce qui nous permet de réaliser de délicieux fromages. ( Période de fabrication de février à novembre ).
Suite à notre premier concours régional de 2013, nos fromages ont été primés.
-Médaille d'or pour la Tour affinée,
-Médaille d'or pour la Tour mi sèche,
-Médaille d'argent pour la Tour fraîche.

Si vous vous trouvez dans notre campagne, n'hésitez pas à nous rendre visite...
Bonne dégustation à vous !! Mylène et Ludo !
La boutique est ouverte les matins du lundi au samedi de 10h à 12h, dimanche et jours fériés 8H30 à 10h.Et pour les soirs le vendredi et samedi de 17h à 19h .

Ses produits

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