LES VOLAILLES DE LA BRUYÈRE BLANCHE

Nous sommes la 3ème génération à effectuer l'élevage de volailles fermières. La production est exclusivement artisanale.
Les volailles sont élevées en plein air , elles ont accès direct sur un parcours herbeux avec en complément alimentaire , composé de 60 % de céréales (Blé , Mais), sans OGM.
Toutes ces années , nous ont permis d'acquérir un savoir faire et ainsi devenir Maître Artisan Volailler.
Toute l'année , nous proposons du poulet , de la pintade et du lapin entier et leur découpe.
Pour la période estivale , nous proposons des brochettes faîtes maison , et pour Noel , chapon , poularde , dinde , oie ,...