JACQUES MURAT DE MONTAÏ

Jacques et Marianne Murat élèvent des vaches de race Aubrac au Domaine de Mons à Assier dans le Lot. Depuis plusieurs années ils proposent la viande de leurs veaux aux particuliers sous l'appellation : « La Rosée du Causse ». C'est un veau femelle (génisse de moins de 12 mois) Aubrac ou issue d'un croisement d'une mère race Aubrac et un père race Charolais, née sur l'exploitation et élevée avec sa mère sur les pâtures de notre exploitation. Pour tout savoir (composition des colis, tarifs, méthode d'élevage etc) allez sur notre site-internet. A bientôt, Marianne