CIDRERIE ET RUCHERS SARTHOIS

Venez à la rencontre de deux jeunes passionnés de pommes à cidre et d'abeilles ; Julien et Audrey.

Nous vous accueillons dans notre ferme typique percheronne pour vous faire découvrir deux métiers ancestraux et traditionnels du Perche Sarthois ; la production de Cidre et de Miel. Issus de vergers traditionnels demi-tige, nous travaillons avec une vingtaines de variétés de pommes à cidre différentes anciennes et locales. Notre cidre est travaillé selon des méthodes ancestrales, issu d'une fermentation naturelle. Nous fabriquons du Cidre, du Jus de pomme, du Vinaigre de cidre, de la Gelée de cidre, des compotes de pommes… Nous élevons également 180 ruches en Abeilles noires. Issus de la flore locale, nous proposons différents miels, pollen sec, teinture mère de propolis et fabriquons des pains d'épices, ainsi qu'une pâte à tartiner miel/noisette maison. Vous pourrez découvrir le rucher, le verger conservatoire, la cave, le chai et apprendre tous les secrets de la fabrication du cidre et l'élevage délicat des abeilles.

Nous vous proposons également une dégustation de nos produits dans notre boutique, où vous retrouverez toute notre gamme.

OUVERT les Mercredis et Samedis de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h, et les Vendredis de 14h à 19h.
Visite, dégustation gratuite. Pour une visite guidée approfondie ou pour les groupes à partir de 10 personnes, nous demandons 5€/personne, seulement sur réservation.