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GAEC LA VACA PRECIOSA


Coordonnées

8 Costa del Castell, MOSSET 66500

06 27 58 31 67

Présentation

Nous sommes spécialisés dans l'élevage de vaches, brebis et porcs en plein air.
Notre exploitation se répartit entre la commune de Finestret, lieu- dit "la Garrigue"au pied du Canigou pendant la période hivernale et la commune de Mosset , lieu-dit "Camp de la Sala" et "Col de Jau" le reste de l'année.
L'alimentation des vaches et brebis est composée d'herbes, avoine, luzerne du Conflent, de minéraux et oligo-éléments.
Les veaux et les agneaux sont nourris au lait de leur mère avec un petit complément en céréales.
Les porcs élevés en plein air sont nourris en grande partie de céréales ; ils se régalent aussi avec toute la biodiversité présente: trèfle, glands, racines, vers de terre, escargots, limaces, etc...
L'alimentation de l'ensemble de notre élevage est garantie sans OGM ni antibiotiques.
Notre clientèle est composée d'artisans-bouchers de notre département et de particuliers en vente directe.
Nous livrons dans tout le département des Pyrénées Orientales, en colis de 5 Kg.
Nos colis de bœuf et de veau sont composés au choix de viande à griller et à cuisiner ou simplement à griller en fonction des goûts de chacun.
Les colis standard de porc plein air se composent uniquement de pièces à griller.
Pour la réalisation des colis, nous faisons appel à un atelier de découpe agréé : toutes les pièces sont emballées sous vide et étiquetées.
Nous effectuons les livraisons avec un caisson frigorifique pour garantir la fraîcheur de nos produits.

Logo La Vaca Preciosa
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Les catégories de produit de ce producteur :

Moutons, chèvres - Bovins - Porcs


LES PRODUITS DE GAEC LA VACA PRECIOSA

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