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ZOOM SUR...

LES JARDINS DE LA FROLLE

Les jardins de la frolle vous proposent des fruits issus de ses vergers au fil des saisons : fraises, cerises, groseilles, abricots, prunes, pêches, nectarines, poires, pommes et figues.

Nous proposons certains de nos fruits en self cueillette, autrement dit, on peut venir avec ses paniers et cueillir soi même des fruits au verger au fil des maturités en libre cueillette.

C'est le cas des fraises, petits fruits, pomme, poires et prunes.


Les jardins de la frolle, c'est aussi une pépinière :

Nous cultivons des arbustes de haies et plants potagers...

RUCHER DU MAS

Exploitation apicole familiale, nous produisons des miels typiques de l'Aveyron, vallée du Lot et contreforts de l'Aubrac plusieurs fois primés au concours des miels de l'Aveyron
Présent sur le marché d'Espalion

LEFEVRE EMMANUELLE

Activité arrêtée.

LE VAL D'OSSEUX

Nous sommes une entreprise familiale qui a démarré la transformation fromagère dans les années 1960. Actuellement, 80 vaches laitières (holsteins et jersiaises) fournissent le lait issu de l'agriculture biologique. Nous produisons l'alimentation des animaux à partir des fourrages et céréales récoltés sur la ferme. Nous avons fait le choix des énergies renouvelables en utilisant l'énergie solaire pour le séchage en grange et du bois déchiqueté pour le chauffage des installations (maison, laiterie, séchoirs).
Produits proposés en vente à la ferme :
Fromage de vache au lait cru certifié...

FERME BRIER

Vente directe de charcuterie lorraine élaborée à la ferme à partir de notre élevage de porcs nourris au grain de nos champs, garanti sans OGM.

La charcuterie privilégie la fabrication à l’ancienne et le goût de produits naturels. Pour ce faire nous réalisons nous-mêmes nos recettes, nos mélanges d’épices et écartons tout recours à des colorants ou conservateurs artificiels, exhausteurs de goût etc. De même le fumage des produits secs (jambons, saucissons, lard, etc.) est réalisé à la fumée froide au bois de hêtre.

Les produits sont vendus à la ferme et sur les marchés (vo...

LA FERME BIO DE RÉMY