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Fromages et produits laitiers : producteurs en vente directe

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Producteurs par régions et départements

Aperçu des producteurs dans nos régions


Alsace

Bergerie St Antoine

Bienvenus,

Nous élevons quelques brebis laitières de race Frisonne et des Suffolk (race bouchère) dans la région d'Obernai.
C'est un élevage raisonné similaire à celui de nos grands parents.

Le troupeau est mené en élevage de plein air, dans les vertes prairies du coin et en pastoralisme en été (transhumance) sur les hauteurs de la region.

Leur alimentation est très varié ce qui donne aux fromages différents goûts selon la saison, la pâture, l'altitude...

Elle se nourrissent de l'herbe fraîche,de friche, de foin de très bon qualité et (en hiver) un mélange bio constitué d'orge et de pois.
Elles ont également un apport de minéraux bio extrait de plante.


Contact au 06.52.45.99.82 /...

Hunzinger Mathieu

Petite exploitation agricole de montagne (25 vaches laitières pour 55 hectares de prairies naturelles.
Production de fromage de Munster, Bargkass et tomme diverses (nature, ail des ours, poivre, orties, ...) Les animaux sont également valorisés pour leurs viande comme: Le veaux et bœufs en colis de 10kg, 5kg et au détail emballer sous-vide. En fonction des saisons et des commandes, nous produisons également des merguez et steack hachés vendus au détail et en colis...

Ferme aux Pampilles

Nous élevons 40 chèvre laitière bio, tout le lait est transformer à la ferme en fromage frais, tomme et yaourt.
Nous engraissons également 80 porcs en plain aire, ils sont transformer également à la ferme en viande fraiche, fumé et charcuterie. Tous nos produits sont vendu en vente directe....

Ferme Bottemer

Vente directe de fromages de chèvre frais Bio au lait cru

Différentes saveurs proposées; Nature, ail & fines herbes, poivre, saveur orientale, saveur du jardin...

Produits issus de l'agriculture biologique


Colis de viande de génisse et d'agneau

Vente d'agneaux, de brebis et génisses...

ferme Minoux Vincent

vente directe de fromages fermiers: munster, barkass, tomme nature ou aromatisé.
Vente directe à la ferme.
Ouvert tout les matins de 9h00 à 12h00. ...

Chevrerie de Lys

Fromage de chèvre fabriqué sur notre exploitation.

Nous en vendons:
- faisselle
- frais (avec ou sans herbes)
- demi-sec
- sec
- lait cru...

FERME HUCHOT

Vente à la ferme de fromages & yaourts au lait de brebis...

Zuber Michael Import Export (SA)

Pas de présentation.

Siffert Frères Fromages En Gros

Pas de présentation.

Menetre (GAEC)

Pas de présentation.


Aquitaine

Les chèvres du Prince

Les Chèvres du Prince, exploitation et producteur de fromage de chèvres dans les Landes vous invite à venir découvrir des produits variés et de qualité.
Tous les produits sont fabriqués dans la fromagerie présente sur l’exploitation, à partir du lait récolté auprès des animaux. Ceux-ci bénéficient d’une alimentation saine et variée, ainsi que de conditions d’élevage respectueuses de leur bien-être. Ces éléments et le savoir-faire de M. Gaillard assurent la production de produits laitiers goûteux et de grande qualité.

Nous sommes présents sur plusieurs marchés dans les Landes :
-PEYREHORADE : de mars à décembre, tous les mercredis matin (vers la Poste)
-DAX : toute l’année, tous les samedis matin, rue Morancy
-PONTON...

Leit De Brunas

Nos fromages sont enfin disponibles à la vente en ligne sur un site de produits uniquement d'origine française :)

www.ofrance.fr/c/gastronomie/fromages/

Eleveurs de vaches Brunes des Alpes dans les Pyrénées, Viviane, Rémi et René Moncaubeig transforment depuis peu eux-même leur production laitière en fromages.

La typicité des produits laitiers que nous fabriquons vient de la race Brune selectionnée depuis 20 ans par la famille et dont le lait donne ce goût si particulier aux fromages.

Pour en attester par vous-même, nous vous invitons à:
- Commander en ligne nos fromages au kg ou par tomme entière(s).
- Venir visiter la ferme et acheter nos fromages de 17h30 à 20h tous les jours
- N...

earl la vigeonie

Petite exploitation laitière caprine en conversion BIO.
Nous transformons depuis novembre 2015 une toute petite partie de notre production en glaces, en yaourts et en projet de réaliser des fromages.
Nous proposons nos produits sur les marchés festifs les soirs d'été du nord du Département de la Dordogne (Brantôme, Piégut Pluviers, Nontron, Champniers Reilhac, Saint Saud, Saint Estèphe et sur certain marchés nocturnes estivaux en Haute Vienne. Nous avons aussi ouvert un petit magasin sur une commune voisine (Piégut Pluviers) faisant office de vitrine locale pour nos glaces mais également pour plusieurs petits producteurs de notre territoire (autruche, bison, huike de noix, canards, œufs et bien d'autres)
Nous faisons visiter no...

LA FERME ITHURRIETA

Nous sommes éleveurs de brebis de race locale Manex Tête Rousse et Manex Tête Noire sur les hauteurs du village des Aldudes au pays Basque.
A partir du lait que produit notre troupeau, nous fabriquons le fromage traditionnel, la tomme de brebis. Nos fromages sont au lait cru et toutes les étapes de la fabrication sont réalisées par nous-mêmes, sur notre ferme. Fervents défenseurs des produits de haute qualité, nous avons choisi d'adhérer au cahier des charges de L'AOP Ossau-Iraty. L'intégralité de notre production est certifiée AOP.
Pour aller plus loin et préserver notre santé, celle des animaux et du consommateur, nous n'utilisons ni pesticides, ni engrais chimiques sur nos prairies.
Nous proposons nos fromages vendus entiers...

FROMAGERIE DU ROY

LA FROMAGERIE DU ROY - FROMAGES FERMIERS AU LAIT CRU DE CHEVRE ET DE VACHE.
Ferme familiale traditionnelle située à Landiras en Sud Gironde depuis 1986.
Mode de conduite du troupeau ultra naturel
ELEVAGE DES ANIMAUX - PRODUCTION DU LAIT - TRANSFORMATION - AFFINAGE - VENTE DIRECTE
90 chèvres Alpines - 8 vaches Jersiaises et Bordelaises
Tous nos animaux naissent, vivent et meurent sur notre exploitation, seuls les boucs et les taureaux sont renouvelés. Nos bêtes parcourent sur un parc de plusieurs dizaines d’hectares propre et à l’écart de toute souillure extérieure : herbe - sous-bois - landes - complétés par notre foin de prairie naturelle et de céréales de bord de Garonne... lire la suite sur notre site internet www.ma...

SARL CHARTEZ

Affinage et vente de fromages fermiers du Béarn (brebis, vache, mixte....), vente de viande de veau, bœuf, porc, mouton en colis ou au détail sur commande (pas de vente d'animaux vivants), ainsi que d'autres produits fermiers (charcuterie maison, conserves, vin....) dans notre magasin à la ferme.
ouvert du mardi au vendredi: 10h-12h30 / 16h-19h et samedi matin de 10h-12h30....

Maison Agour

Installés à Hélette, au cœur d'une zone de production, nous collectons le lait de brebis, de races traditionnelles, auprès de bergers regroupés dans un rayon de 25km autour de la fromagerie. Agour est la seule fromagerie du Pays Basque à affiner une majorité de ses fromages sur planches de bois. Nous n'utilisons pas de conservateur et nos croûtes sont naturelles....

Ximun et Xabi - Ferme Auzoak Etxaldea

Ferme Auzoak Etxaldea
Ximun et Xabi
Au cœur du Pays Basque dans un petit village s’appelant Bunus, Ximun et Xabi accompagnés de Bernadette et Jean Raymond, vous proposent de venir découvrir leurs produits :
Yaourts au lait de vache (vanille, citron, sucré, nature, fraise, myrtille, abricot), fromage blanc, lait entier, axoa de veau, fromage. ...

ALTERRECO

Coin dépôt pour faire le lien entre producteurs et clients pour faciliter et grouper les livraisons à toutes heures.
Mise a disposition d'un espace pour déposer les commandes de particuliers locaux.

Tout produits, sauf produits frais pour le démarrage.
Mise en place de matériel pour respecter la chaine froid après étude des demandes....

Ferme de Chevalerie

Petite exploitation en agriculture bio. Nous proposons principalement des fromages de brebis et de vache. Le brebis crémeux, brebicou, brebis frais, tome de vache et tome mixte brebis/vache.
Vous pourrez également trouver chez nous au fil des saisons, viande d'agneau, merguez, jus de pomme, pomme de terre, oignon et autres légumes de saisons....


Auvergne

Chevrerie des Oliviers

Au coeur de l'Auvergne, nichée au milieu de la forêt, au milieu de prairies et des plantes sauvages, située à 6km de Cournon d'Auvergne et 6km de Billom, la Chèvrerie des Oliviers élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race "Alpine Chamoisée" et "Saanen".

Notre production saisonnière est liée au cycle naturel de la chèvre qui entame sa lactation aprèes les mises-bas. Les chevreaux sont nourris sous la mère jusqu'au sevrage.
Chaque jour après la traite, le chevrier du Domaine des Oliviers, transforme le lait de ses chèvres en savoureux fromages fermiers.

Du lait au fromage sec, en passant par les faisselles, les battus, les crémeux, les frais... chacun est fabriqué à partir de lait cru et sans additif ...

GIE Châtaigneraie

Nous sommes un groupement de producteurs laitiers basé dans le Cantal (France).

Face aux difficultés du commerce de vente de lait , nous avons décidé de valoriser nos productions en créant une marque de produits laitiers « L'éleveur Occitan ».

Nous avons confectionné une gamme de produits de qualité supérieure dont un Cantal AOP « Fleur d’Auvergne » au lait cru et au lait pasteurisé (jeune et entre-deux), un Cantabella (fromage de type Cantal non AOP), une tome fraîche ainsi qu'une mozzarella occitane, unique en France.

Notre Cantal au lait cru « Fleur d'Auvergne » entre-deux est garanti minimum 4 mois d'affinage afin d'assurer un goût régulier aux consommateurs.

Notre produit « mozza...

La chevrerie des Chapieux

Producteurs de fromages de chèvre , nous privilégions le bien être de nos animaux: nos chèvres pâturent dehors toute l'année sauf 2 mois dans l'hiver ou elles sont nourries au foin.
De plus, nous allons en alpages l'été en Savoie ou l'air est frais, l'herbe est riche et les paysages font rêver !
Nous sommes donc dans le Cantal 8 mois par an , de début octobre à fin mai!
Nous vous proposons une large gamme de produit: fromage frais, mi-sec , sec, aux épices , tomme de chèvre, persillé, yaourt de chèvre , confiture de lait …
Vous pouvez venir directement à la ferme de préférence en fin de journée (16h30-19h)
Retrouvez nous également sur le marché de Mauriac tous les samedis matin et Egleton les dimanches de début septem...

les logrillons

https://leslogrillons.wixsite.com/website
Nous sommes une famille qui a choisit de créer leur propre ferme agroécologique et autonome. Ici on y pratique la permaculture, l'agroforesterie, le maraichage au milieu d'un élevage familial de Chèvres du massif central et de Savoie ( Deux races qui ont bien failli disparaitre...) . C'est elles qui nous donnent du bon lait pour nos fromages.
Fromages à base de présure végétale
Tisanes, herbes et aromatiques


C'est aussi un lieu de détente et de découvertes ou se déroule des animations ludiques et créatrices basés sur le respect de la Nature qui nous entoure.
...

Maison Marie SEVERAC

Producteur et affineur d'une petite tomme de vache au lait cru d'environ 700 grs . CE fromage que j'ai créé s'appelle le SEVERAC du nom de mon arrière grand mère qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles .
Même technique de fabrication que le CANTAL , le SEVERAC se transporte trés facilement , son format permet de régaler une dizaine de convives. Son pochon en tarlatanne permet de l'offrir en cadeau . Nous le proposons en 3 affinages : 3 mois appellé le CADET , 4 à 6 mois = L'ILLUSTRE et plus de 6 mois d'affinage = LE PATRIARCHE...

Ferme des 4 Chabràs

Petite ferme de 20 ha, élevage de chèvre Alpines Chamoisées avec leur bon lait cru fabrication de différents fromages des juste égouttés au plus secs affinés en cave; Vente directe à la Ferme lundi de 10 h 30 à 12 h, vendredi de 18 h à 19 h et samedi de 10 h 30 à 17 h ou sur RdV. Marchés : dimanche matin à Longues (à côté Th. Constant), 3ème samedi matin à Isserteaux, 1er et 3ème samedi soir à St-Julien de Coppel et en période estivale vendredi soir à Vic-le-Comte marché de producteurs à côté médiathèque....

earl du coucou

bonjour, nous produisons quotidiennement du fromage au lait cru le velay fermier fabriqué sans ajout de tout autre produit, mis à part la présure naturelle qui permet le caillage. Ces fromages sont affinés en cave au minimum 3 semaines et vendus soit a la ferme soit en magasin.
vous pouvez egalement commander a
oh my good france notre partenaire terroir de haute.loire.merci .a bientot dans vos assiettes ....

Ferme de derbize

Petit élevage de montagne de chèvres et de vaches laitières.
Nous transformons la totalité de notre production en fromages et yaourts fermiers.
Vous pouvez nous rendre visite sur l'exploitation dans les horaires suivantes:
de 10h à 12h et de 17h à 19h tous les jours
Vous pouvez également nous contacter sur notre page Facebook: "Ferme de derbize"...

gaec des marmottes

gaec des marmottes
A plus de 1100m d'altitude, venez découvrir la traite des vaches de la ferme en salle tournante, tous les jours a partir de 16h00 jusqu'à 17h00.
Et vente directe de saint-nectaire fermier affiné à la ferme, tôme fraîche et yaourts fermiers; en été : brioche de tome.
Ouvert toute l'année, visite libre et gratuite....

GAEC DE LA MAISON ROUGE

La Ferme de la Maison Rouge est une petite exploitation familiale de 58 hectares morcelés sur les communes de Vitrac et de Saint Mamet La Salvetat dans le Cantal. Nous produisons du lait biologique commercialisé avec la coopérative BIOLAIT et avons un atelier de transformation de produits frais (lait, yaourts, crème et beurre)...


Basse-Normandie

Elevage de la Vallière

Élevage familiale de chèvre Poitevine (75 chèvres dont 56 en lactation).

Nous produisons une large gamme de produits (une quarantaine de fromages différents) issus intégralement du lait de notre élevage. Tous nos fromages de chèvre sont au lait cru, seuls les yaourts sont pasteurisés.

Nous avons eu un coup de cœur pour cette chèvre rustique qui n'est pas à proprement parler une "Laitière" mais bien une "Fromagère".
En effet son lait est particulièrement riche en une protéine, la caséine αS1, qui permet une meilleure coagulation par la présure et donc une qualité fromagère supérieure à celle des autres races caprines.

Toute l'année nos chèvres sortent en pâtures, ce qui garantit leur bien-être et la qualité...

La Ferme des Pâtis

La Ferme des Pâtis est un petit élevage laitier qui fabrique dans son exploitation de délicieuses spécialités à base du lait.

Située à Mery-Corbon, près d'Argences, cette ferme vous propose en vente directe des confitures de lait aux différentes saveur, délicieux pour accompagner brioche et autres desserts en nappage, mais aussi des caramels d'Isigny à la confiture de lait, des spécialités régionales telles que le Pommé ou la Teurgoule ainsi que de la crème crue, du beurre, du fromage et des fromages blancs aux fruits.

La Ferme vous accueille dans sa boutique du Lundi au Samedi de 11H à 12H et de 17H à 19H, elle participe également à quelques salons et marchés locaux....

Bergerie de la Souleuvre

Exploitation agricole située au cœur de la Vallée de la Souleuvre, nous y élevons 180 brebis laitières et quelques bovins. Ils sont nourris exclusivement grâce à l'herbe fournie par les 43 ha de prairie qui sont pâturés aux beaux jours et distribués en foin l'hiver. Les 13ha de culture sont en partie stockés pour fournir les céréales et protéagineux nécessaires au troupeau.
Guillaume l'exploitant, tout en pratiquant une agriculture de type conventionnelle raisonnée est très concerné par les pratiques respectueuses de l'environnement. L'exploitation respecte d'ailleurs des pratiques particulières car elle est située en zone classée Natura 2000....

Fromagerie Réo

RÉO
UNE SIGNATURE HAUTE COUTURE ENTRE MER ET BOCAGE…
Le secret de la signature organoleptique des produits Réo provient de la richesse de la biodiversité du lait utilisé. Collecté dans les exploitations du centre manche et du sud cotentin, les vaches bénéficient d’une longue période de pâturage, favorisé par la douceur du climat et la portance des sols. Le lait collecté répond aux exigences de la norme AOP, mais surtout la pérennité de ce savoir-faire laitier est garantie par des exploitations à taille humaine qui se transmettent de générations en générations.
Visitez notre site Internet : Réo.fr...

FERME DES CABRIOLES

Au cœur des collines du Perche, sur un site préservé, nous sommes un élevage de chèvres poitevines et nous transformons le lait en produits fermiers.

OUVERTURE

De mi-mars à mi- novembre, retrouvez nous à la ferme
les vendredis de 16h00 à 19h00, les samedis et dimanches de 15h à 19h00

Visitez la ferme et accédez à notre boutique. Dès 18h00 assistez à la traite!
Enfin, découvrez notre jus de pomme biologique maison

RETROUVEZ NOUS SUR LES MARCHES
mortagne au perche (marché couvert) le samedi matin et
bellême le jeudi matin

Notre site internet :

https://www.ferme-des-cabrioles.fr/accueil...

GAEC Clément

Bienvenue dans notre ferme typique de Normandie avec ces belles vaches Normandes.
Nous vendons des produits frais et naturels.
Crème, lait, fromage, beurre, riz au lait, teurgoule (élue teurgoule régional de l'année 2015).
Si vous voulez des produits du terroir de notre belle région Normande venez chez nous. merci a très vite...

fromagerie de beaucoudray

fabrication de produits laitiers artisanaux dans le respect des techniques de fabrications traditionnelles.
Artisan fromager crémier depuis 2013, je transforme du lait de Race Normande dans mon labo.
Atelier ouvert à la vente le mercredi de 14h à 18h, le vendredi de 16h30 à 19h et le semedi de 10h à 14h....

Chèvrerie d Eliss

Élevage de 80 chèvres laitière dans un cadre magnifique proche du Mont Saint Michel. Production de fromages de chèvre fermier au lait cru. Point de vente à la ferme. Marché de producteurs tous les vendredis sur notre exploitation....

LES BIQUETTES DU PLANTIS

éleveur de chèvres et producteur de fromages

ventes à la ferme tous les soirs de 17 h à 19 h avec accueil durant la traite sauf le dimanche

marché de Mortagne au perche le samedi matin et de verneul sur avre ...

CHEVRERIE DU MESNIL

La CHEVRERIE du MESNIL compte une cinquantaine de chèvres laitières.
Visites de la ferme en semaine sur demande et vente de fromages à la ferme.
Chambre d'Hôte à la ferme.


...


Bourgogne

LA FERME DU MONT LASSOIS

Bonjour et bienvenu sur notre site. Nous sommes deux jeunes agriculteurs, Gaëtan et Thomas qui nous sommes installés sur la ferme du Mont Lassois en 2011 pour fabriquer des produits laitiers de qualité à partir du lait de notre ferme exclusivement. Nous pensons que l'acte de bien-manger doit être au centre des préocupations de chacun. C'est pourquoi nous donnons beaucoup de soins lors de la fabrication de nos produits fermiers de Côte d'or.

Nous avons ainsi créé nos propore recettes de faisselles fermières, fromages blanc fermiers, fromages assaisonnés de la ferme ainsi que les yaourts fermiers Adelle (nature et au miel). Vous pouvez retrouver nos Gourmandises sur certains marchés, certaines écpiceries, certaines grandes surfac...

La Biquetterie

Petit mot sur la BIQUETTERIE !
Véritables passionnés, nous l'avons crée en novembre 2010. Jeunes exploitants, nous souhaitons mettre à votre service la richesse de notre terroir. C'est au coeœur du charolais, un endroit rêvé pour nos biquettes, que nous avons élu domicile. Alliant savoir faire et harmonie de la nature, notre cheptel (130 chèvres aujourd'hui) pâture toute l'année dans les près ou bois environnants. Elles produisent ainsi du bon lait, ce qui nous permet de réaliser de délicieux fromages. ( Période de fabrication de février à novembre ).
Suite à notre premier concours régional de 2013, nos fromages ont été primés.
-Médaille d'or pour la Tour affinée,
-Médaille d'or pour la Tour mi sèche,
-Médaille d'argent ...

Ferme du Creuset

La ferme du Creuset 
Ses fromages et produits laitiers bio

Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région.
Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité.
Elle emploie sept salariés.
Nous élevons 400 brebis laitières de race Lacaune.
Nous avons également un troupeau de vaches Montbéliardes
Les brebis pâturent sur 90 ha de prairies naturelles.
Il y a deux périodes d'agnelages par an pour permettre de produire du lait toute l’année.
On trouvera des yaourts, des fromages blancs,
des tommes et des petits fromages de brebis et vache.
Tous nos fromages et produits laitier...

chèvrerie de drevin

catherine ratouchniak et jean-paul fatoux, son époux, élèvent 60 chèvres alpines; avec le lait de nos chèvres, nous fabriquons des fromages fermiers constitués uniquement de lait de chèvre, d'où l'appellation "pur chèvre". D'avril à octobre (voire de fin mars à début novembre, certaines années), les chèvres dégustent l'herbe de nos pâturages, les taillis, les haies, les ronces, tout ce qu'elles rencontrent sur leur parcours et les séduisent.
Après 8 mois et demi de générosité (de mars à novembre), les chèvres entament leur période de repos qui les conduira aux mises bas.
Nous nous attachons au bien être animal; nous avons conçu une chèvrerie avec une aire paillée spacieuse et des espaces extérieurs variés, comportant des zones abrit...

Ferme des bien vivants

Chèvrerie, fromagerie en plein coeur du charolais.
Nous sommes trois associes Etienne, Matthieu et Cecile, tous les trois n'étant pas du monde agricole mais passionnés par la chèvre, le fromage et les circuits courts ce qui nous a progressivement amené à nous former et maintenant à être paysans passionnés.
Nous avons 180 chèvres et nous transformons tout leur bon lait en fromage assez gros (1,7 à 2,5 litre de lait). Nous faisons aussi de la tomme et nous assumons nos co-produits c'est à dire à transformer nos chevreaux et nos chèvres des que cela est nécessaire. Cette démarche correspond à élever et nourrir nos animaux à la ferme avec des produits sains et a ne pas utiliser d'antibiotique. Cette démarche nous permet de vous propose...

Le Val d'Osseux

Nous sommes une entreprise familiale qui a démarré la transformation fromagère dans les années 1960. Actuellement, 80 vaches laitières (holsteins et jersiaises) fournissent le lait issu de l'agriculture biologique. Nous produisons l'alimentation des animaux à partir des fourrages et céréales récoltés sur la ferme. Nous avons fait le choix des énergies renouvelables en utilisant l'énergie solaire pour le séchage en grange et du bois déchiqueté pour le chauffage des installations (maison, laiterie, séchoirs).
Produits proposés en vente à la ferme :
Fromage de vache au lait cru certifié bio depuis mai 2012 : Val d'Osseux fermier frais, sec, affiné, Nivernais au coeur fondant fermier frais, sec, affiné, Tommette nature et Fenugrec, fr...

La Marsottière

Producteurs de fraises et petits fruits, de lait et produits laitiers, de productions transformés de légumes & fruits, le tout certifié en Agriculture Biologique et Nature & Progrès.

Des productions traditionnelles sur buttes ou planches conduites notamment en traction animale avec le seul soutien biologiques d'auxiliaires et d'amendements auto-produits.

Vente sur place lors des traites et sur RV
Marchés : Pierre de Bresse (lundi matin), au Portail (Torpes le vendredi de 17h00 à 19h00), Articho'loko (La Chaux Vend.Soir & Sam.Matin - http://articholoko.fr/), Longwy-sur-le-Doubs (Mardi 16h00-18-00), Asnans-Beauvoisin (Vend.10h00-13h00)

Nous accueillons les visiteurs avec plaisir
Contactez-nous
lamarsott...

La ferme de La Roche

Producteur de fromage de chèvre fermier au lait cru.

Nous élevons un petit troupeau de chèvres dans le respect de l'animal : alimentaion saine, soins phyto, huiles essentielles et homéopathique. bien-être animal.
Nous fabriquons et vendons nos fromages à la ferme.
Nous possédons également quelques poules et ruches d'où nous tirons d'excellents produits.
Le tout perdu dans un petit coin de Saône et Loire où il fait bon vivre au calme, au vert et où vous serez les bienvenues pour découvrir notre passion.

Nous vendons également la ruche qui dit oui de Chaudenay et des manifestations ou portes-ouvertes. Ces dernières infos, peuvent être retrouvées sur notre site....

Caprices de chèvres

Élevage de chèvres anglo nubienne et alpines issue de bonne génétique. Notre particularité se confère dans la production laitière de ces deux races pour donner un goût crémeux et unique à nos fromages. Vente directe de fromage aromatique, frais, demi sec , sec, tomme
...d'avril à janvier à la ferme du lundi au mercredi et sur le marché de LUZY le vendredi matin. Commercialisation de viande de cabris en caissette découpée ou non selon votre demande et travaillé uniquement en frais, d'avril à août.
Visite possible de l'élevage sur RDV et en dehors des horaires d'ouverture de notre magasin merci de nous prévenir à l'avance par téléphone au 06.61.72.91.47
...

Ferme les Avoineries

Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons aussi du lait de vache, acheté auprès d'un voisin du village. Nous proposons des oeufs plein air et de la viande de chevreau (colis ou terrines). La ferme se visite. Point de vente à la ferme ou sur les marchés locaux, tout en vente directe! Jolis points de vue sur le Charolais Brionnais....


Bretagne

La Petite Ferme du Gourlay

Dans un cadre serein et bucolique, j'élève quelques cochons en plein-air, (une vingtaine part an) ainsi que mes trois vaches laitières de race pie noire bretonne et jersiaise (Luce, Légitime et Limage). Elle pâturent une grande partie de l'année et sont nourries au foin durant l'hiver, avec un petit complément de céréales et betteraves. Ainsi, elles produisent un lait sain et riche pour la fabrication de bons produits laitiers. Ces derniers sont fabriqués par moi même dans ma petite fromagerie.
Quelques poules pondeuses qui picorent un peu partout dans la ferme offrent tous les matins de bons œufs frais.
Et à la saison, (juin/juillet) des framboises délicieusement parfumées et cultivées en pleine terre font aussi partie des bons p...

ferme de la mare

La Ferme de la Mare se situe à La Poterie, près de Lamballe, dans les Côtes d'Armor en Bretagne.

Nous pratiquons la vente directe de nos porcs depuis 1995, la recherche de la qualité et de l'amélioration du goût sont notre priorité.

Nos porc sont élevés sur paille, nourris avec les céréales de la ferme, cultivées selon le cahier des charges de l’agriculture durable, sans OGM, sans antibiotique.

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par nos soins dans notre laboratoire agréé, en suivant des recettes familliale et locale. Aucun conservateurs, additifs, ni colorants ne sont utilisés. Ne sont utilisés que des épices et aromates simples tel que le poivre, sel de guérande, coriande, thym...

Ouverture du magas...

La Fromagerie d'Eugénie

En 1995, nous débutons notre métier de paysan sur la ferme familiale de Kerbail à Languidic. Attachés à nos terres d’élevage et passionnés par la transformation du lait de nos vaches, le fromage est pour nous symbole de partage, il est une manière de mettre en avant le terroir de notre pays de Lorient.

Ainsi en 2010 est née la fromagerie d'Eugénie, clin d’œil à la grand-mère de Sylvie qui elle même élaborait des produits laitiers.

Nous produisons maintenant plusieurs types de fromages (pâtes molles, pâtes pressées et fromages lactiques) ainsi que du beurre, de la faisselle et du lait ribot.

Vous pourrez les trouver dans une grande partie du Morbihan, en magasins de producteurs, supermarchés et drive fermiers. Nou...

La Ferme de Joséphine

Fabrication et vente de fromages de chèvre au lait cru.
Glaces artisanales au lait de chèvre en été
Vente sur les marché régionaux en Bretagne:
Lundi matin: Lesneven
Mercredi matin: Sizun
Samedi matin: Brest, les 4 moulins
Samedi AP: à la ferme de 15H à 18H

J'ai une soixantaine de chèvres (des fossés et alpines). je produis l'alimentation des animaux. Je pratique une agriculture raisonnée et respecte le bien-être des animaux.
Je fabrique plusieurs sortes de fromages au lait cru dans mon laboratoire et les vends en circuit court, notamment à la ferme.

ma production est faite:
de fromages frais
de fromages demi-secs
de fromages secs
de fromages aromatisés
de tommes
de fro...

La Ferme de Kerhuel .Gaec de Kerhuel Gwen

Fabrication de yaourts ,fromage blanc, faisselle,crème fraiche, crème au chocolat gourmande, flan Breizh; caramel au beurre salé; riz au lait à l'ancienne .Caramel beurre salé.
Nous fabriquons et affinons nos Tommes: nature, fenugrec, et nos spéciales: La Baie de Paimpol, La Eost Dû, La Goelo et depuis peu, le Bleu de Kerhuel.
Nos fromages frais à tartiner : les Apéro-Breizh ( deux saveurs)
Nos fromages frais moulés à la louche: nature, au poivre, fines herbes etc..

Nos valeurs: Le bien être de nos vaches, la qualité de leur lait, notre passion à transformer ce produit noble, un savoir faire que nous cherchons toujours à optimiser.

Nous vendons en direct sur les marchés de Paimpol, Plouezec, et vous accueil...

Fromagerie de la Mer

Avec passion, votre fromager travaille son caillé en fonction des recettes, un secret connu de lui seul et qu’il garde jalousement comme un trésor. Puis, les étapes qui suivent, moulage des fromages, égouttage, pressage, salage s’effectue à la main, pièce par pièce, avec patience. C’est une petite production locale dans le respect de la qualité, du naturel et du vrai. le circuit court privilégié et recherché: la fromagerie travaille avec le lait d’un seul troupeau, celui de la ferme de Kerilio de Jérôme et Josiane, en bord de mer, tout près de l’île aux moines. Le lait chaud traverse la route de Port-Blanc juste après la traite pour remplir la cuve de la fromagerie....

La Ferme Fromagère de Suscinio

La Tome de Rhuys est un fromage artisanal au lait cru de vache, à pâte non pressée et à croûte cironnée, produit par la Ferme Fromagère de Suscinio située à Sarzeau dans le département du Morbihan en région Bretagne.
Autres produits transformés : fromage blanc, Gwell (nom déposé du yaourt de Bretonnes Pie Noire), beurre salé, crème fraîche, fromages affinés.
• Vente directe et Boutique de produits régionaux ouvert de 9h00 à 19h30 du Lundi au Samedi et le Dimanche de 14h à 19h30
•Marchés Jeudi et Samedi à Sarzeau et Dimanche à St Gildas de Rhuys
• Table à la ferme Le Pie Noir Café ouvert du Mercredi au Dimanche midi et soir
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Verger de Baud

Créé en 1993 ;le verger s'étend sur une dizaine d'hectares
Nous avons commencés par de la vente directe de pommes et poires
Suite à une demande des clients nous avons élargit la gamme avec des légumes de saisons produits dans la région
Nous produisons également cidre et jus de pomme
Depuis mi mai 2012 nous avons ouvert un nouveau local où nous a rejoint un boucher (qui produit son porc)
nous présentons une large gamme de produits laitiers (vache et chèvre) du secteur
et vous ne pourrez pas résister à toutes ces gourmandises locales...(confitures,terrines..)
ouvert du lundi au samedi 9h-19h
dimanche 13h30-19h...

Demoiselles de Kermelen

Élevage de chèvres en agriculture biologique

Transformation fromagère :

Fromages frais, affinés
Tommes, Bleu
Yaourts, faisselle
Fleur de bique ("Type parmesan" de fromage de chèvre)

Vente à la ferme les mardi et vendredi de 10h00 à 12h00 de Pâques à novembre

Marchés :

- de Pâques à la Toussaint Auray les lundis matin

On peut également retrouver mes fromages dans les magasins bio : Alré bio à Auray, Biocoop les 7 épis à Lorient et Lanester

Visite de la ferme sur réservation en juillet et août ; mercredi à 17H00
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Ferme de la Chesnaye

La ferme est située à Plesder à 10 min de Dinan. Nous élevons des vaches laitières et des bœufs de race normande. La ferme est conduite en système herbager en agriculture biologique. Toutes nos bêtes naissent et grandissent sur la ferme. Les animaux sont nourris essentiellement à l'herbe et vont dehors une grande partie de l'année.
Nous proposons régulièrement des colis de viande de bœufs en vente à la ferme. Nous transformons aussi une partie du lait produit en fromage.
www.facebook.com/fermedelachesnaye/...


Centre

SCEA LE BREBIS DU BERRY

La ferme est située à Saulzais-le-Potier, l’un des centres de la France
et capitale du Grès Rose.

La bergerie et la fromagerie ont été créées en 1996 et depuis ce jour nous essayons de ravir les papilles de nos clients.

Nous faisons naître nos agneaux, grandir nos agnelles et nous transformons le lait de nos brebis pour fabriquer nos fromages, yaourts et fromages blanc.

Tous nos animaux sont au pré le printemps, l'été et une partie de l'automne dès que le temps le permet. En dehors de ces périodes, elles sont nourries en bergerie avec du foin de nos prairies séché en grange.
Nous ramassons la jeune herbe et la faisons sécher en bergerie grâce à l'air chaud que nous récupérons sous les toits. Cette techniq...

Les Cabrettes Solognotes

Depuis 2003 Les Cabrettes Solognotes vous accueille du Lundi au Samedi à Selles-Saint-Denis dans son élevage de chèvres et de volailles.
Après avoir rendu visite aux chèvres si vous le souhaitez, nous vous proposerons d'entrer dans notre boutique.

Vous y trouverez:
-de nombreuses variétés de fromages de chèvre au lait cru
-de la viande de poulets et de pintades élevés en plein air et abattus chez nous
-de la viande de chevreaux en caissette (sur commande)
-des saucisses et merguez de chèvre selon la saison
-des rillettes de volailles et de chevreaux maison

Nous sommes également présents:
-chaque vendredi au marché de Lamotte-Beuvron.
-Sur commande au Locavor de Salbris.

Retrouvez n...

chevrerie des gallands

Elevage de chèvres familial dans un petit village du Sancerrois. Fabrication de crottins de Chavignol fermiers et autres fromages de chèvre... Visite de la ferme et dégustation possibles sur rdv. (visites libres durant la traite dès 17h15!)

Crottins à divers stades d'affinage( frais, demi-sec, sec, repassé)
Crottin arômatisé (echalote ou ail et fines herbes)
Coeurs, Pyramides, Tomme Sancerroise, ...
Autres produits régionaux dans notre boutique à la ferme.

Ouvert de mars à novembre:
Lun -Mer -Jeu -Vend -Sam
9h30/12h et 15h30/18h30
Dimanche 9h30/11h45
FERME LE MARDI

Vous pouvez nous suivre sur les réseaux sociaux pour en savoir plus!...

Maison du fromage

La commune de POULIGNY SAINT PIERRE est le territoire de la plus ancienne zone d’appellation de fromage de chèvre, mais aussi la plus petite...
Et pourtant, il était difficile de se procurer le fameux fromage local en affinage fermier, sans forcément faire un détour par l’une des fermes excentrées. Ce manque de visibilité est réparé avec l’ouverture de la Maison du Fromage depuis le 19 juillet 2011.

La Maison du Fromage est destinée à faire connaître davantage cette production locale valorisée depuis 1972....

eurl patrouillats

Nous transformons le lait de vache de l'exploitation laitiere de mon frere Earl des Patrouillats
Nous fabriquons fromages , fromage blanc , lait cru, creme cru, yaourt , beurre , tome etc...
Ouvert depuis 15 ans nous sommes présent sur le marché de Bourges le samedi et de Henrichemont le mercredi ;Nous sommes ouvert à la fromagerie du lundi au samedi de 9h a 11h45 et 15 a 18h30 et fermé le mercredi apres midi et dimanche toute la journée...

FERME DU LIEU NEUF

Exploitation familiale en polyculture-élevage, nous élevons des vaches laitières dont nous transformons une partie du lait en produits laitiers (fromages, yaourts, crème, beurre...) .
Nous cultivons aussi des fraises et des asperges.
Nous vendons nos produits directement à la ferme, du lundi au samedi, de 16h à 19h.
En saison, la cueillette des fraises peut se faire directement par les clients....

Les Bergers de la Veude

Fromages de brebis. PROCHE RICHELIEU (37)

Possibilité de vente et de visite de la ferme sur rendez-vous, au 0603133242.

Vous pouvez organisez des groupements d'achats, nous sommes ouvert à toutes propositions de vente collectives.

Présent sur le marché de RICHELIEU (vendredi matin)
K’di fermier ( Chaveignes)
Les mains de la terre (Richelieu)
......

La Ferme des étangs

La Ferme des étangs est un petit élevage de chèvres en agriculture biologique qui transforme tout le lait en fromages fermiers. Il se situe entre Ardenais et Le Chatelet. Les chèvres sortent au pâturage ce que donne un goût si particulier au fromage. N'hésitez pas à venir voir la ferme et la traite des chèvres le soir, vous serez les bienvenus....

EARL DUCLOS SOUPIROT

INSTALLE DEPUIS 4 ANS NOUS ÉLEVONS 80 CHÈVRES ET DE LA VOLAILLE FERMIÈRE LABELLISÉE PLEIN AIR PAYS DE L'ORLEANAIS.
L'INTÉGRALITÉ DU LAIT PRODUIT EST TRANSFORMÉ SUR LA FERME EN CROTTIN DE CHAVIGNOL BUCHE CENDRÉE ET PETIT BOUCHONS.
POUR LES VOLAILLES, NOUS FAISONS UNE VENTE TOUS LES 4 MOIS. LA PROCHAINE VENTE AURA LIEU EN JUIN 2019...

ferme des érusées

Ferme famliale du perche vendomois. Nous produisons du lait, des yaourts, du fromage blanc et du riz au lai. Tous ces produits sont transformés dans un laboratoire aux normes à partir du lait de nos 45 vaches. Nous proposons aussi de la viande de veau une fois par mois. Notre équipe se compose de 2 exploitants et d'une salariée....


Champagne-Ardenne

fromagerie GIRARDOT

Elevage caprin avec transformation fromagere et vente directe à la ferme situee en haute-marne à FRECOURT.Proche de la retraite,nous cherchons un couple pour la reprise de l'exploitation caprine avec sa fromagerie et possibilité de parrainage....

SARL FERME DE LA MARQUE

Ferme Polyculture-élevage, ferme pédagogique, laboratoire de transformation laitière (yaourts, faisselle, fromage-blanc, beurre, crème,...) et vente directe à la ferme...

Earl la Chevrerie d'Artemis

chevrerie et fromagerie avec un troupeau de 70 chèvres,
fromages, yaourts, faisselles, savon au lait de chèvres...

Ferme du Pont des Loups

Pas de présentation.

Fromagerie D'Auxon

Pas de présentation.

Schertenleib René

Pas de présentation.

SCEA du Moulin de la Chapelle

Pas de présentation.

Nouvelle Fromagerie De Vaudes

Pas de présentation.

Marcoux Pascal

Pas de présentation.

Fromagerie de Mussy

Pas de présentation.


Franche-Comté

Fromagerie/ Fruitière des Coteaux de Seille

Bienvenue à la Fruitière des Coteaux de seille, fromagerie traditionnelle du Massif Jurassien, fabriquant, affinant et commercialisant ses productions AOP Morbier et Comté extra, Tomme du Jura au lait cru et Raclette au lait cru.

Vente directe aux consommateurs en son magasin et par son site web www.comte-morbier.com

La "Fruitière des Coteaux de Seille" est une coopérative fromagère regroupant 23 exploitations agricoles "sociétaires" et 12 salariés passionnés par leur métier.

Elle collecte le lait de ses sociétaires sur 15 communes: Lavigny, Pannessières, Montain, Villeneuve sous Pymont, Bornay, Vevy, Bréry, Mantry, Montmorot, Cosges, Quintigny, Ruffey sur Seille, Saint Lamain, Plasne et Sellières.

La f...

Fruitière à Comté de Bremondans

Une ancienne cuve à Comté orne le petit village de Bremondans et signale l'emplacement de la fruitière. Lorsqu'on entre dans l'étroit magasin, on peut entrevoir l'atelier de fabrication derrière des portes vitrées.

C'est là que sont transformés en Comté les 2,2 millions de litres de lait collectés chaque année auprès de 10 sociétaires.

Quatre sortes de Comté (affinés par Mont et Terroirs) sont proposés à la vente. On retrouve également du Morbier, de la tomme, une sélection de petits fromages locaux, ainsi que quelques produits régionaux.

Le magasin, qui prochainement prendra de l'ampleur, ouvre ses portes du lundi au samedi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 19h00.
Le dimanche de 10h00 à 12h00 et les jours fériés ...

Elevage red passion

Eleveuse et fromagère, situé au coeur du plateau des milles étangs l'Elevage Red Passion est composé d'une trentaine d'animaux de race vosgienne. L'ensemble du lait est transformé sur place de façon traditionelle en tome, fromage frais, fromage fermier, flans etc...
Les vaches paturent dès l'arrivée des beaux jours au son des cloches une herbe de moyenne montagne riche en flore si typique de la région, ce qui confère ce goût si particulier au fromage élaboré au lait cru.
En hiver les animaux mangent uniquement le fourrage sec produit sur l'exploitation.
L'ensemble des surfaces de l'exploitation sont bio...

la ferme du brillat

installée à 1km du village de Maisod, venez rendre visite à mes petites chèvres le mardi et le vendredi à partir de 18h pour une initiation à la traite manuelle pour petits et grands ( gratuit).

fabrication fromagère artisanale déclinée en fromages frais, demi sec et sec ainsi que faisselles et autres spécialités ( sur commandes).

vente sur les marchés locaux.

Pâturage des biquettes sur 56 ha sous bonne garde de deux patous. Une véritable vie au vert........

EARL LES DENAISES

C'est dans le village de Battrans à quelques kilomètres de Gray que mon mari et moi proposons Yaourt, Fromage blanc, Fromage à tartiner, Beurre, issus du lait de nos de vaches montbéliardes élevées en agriculture biologique.
Tous les produits sont fabriqués par moi-même dans un laboratoire construit dans les normes d'hygiène en vigueur.
Notre point de vente sur la ferme est ouvert le mercredi et le vendredi de 17h à 19h15 et le samedi de 10h à 12h15. ...

Ferme de Chaunans Vent

Bonjour,
Nous sommes une petite exploitation agricole spécialisée en vente de Fromage de chèvre fermier et de viande de cheval Comtois.
En effet, nous produisons nos propres produits fermier et pratiquons la vente directe et les circuits courts.
Nos produits sont 100 % naturels et le fourrage est produits sur place sans engrais chimiques.
Nos maîtres mots sont la qualité et l'importance de la relation producteur/ consommateur....

GAEC DE LA LANGOUETTE

Nous sommes une ferme située à côté d'un site remarquable : les "gorges de la langouette" aux Planches en Montagne. Nous produisons du lait AOC Comté. Nous gardons une petite partie que nous transformons en fromages fermiers, faisselles et yaourts aux parfums variés sur le site de la ferme. ...

Gaec Monnin

Exploitation familiale en Agriculture Biologique depuis 2001, nous proposons nos produits laitiers bio en vente directe. Venez découvrir nos yaourts, faisselles et notre savoureux fromage au lait cru "Le P'tit Vevey" fabriqués à la ferme à partir du lait de nos vaches....

CETRE MARTINE

éleveuse de vaches laitières Montbéliardes
je fabrique du fromage de vache au lait cru appelé TOME DU POUPET
Exploitation de 30 laitières.
Je fabrique de la faisselle au lait entier en pot de 500g
N'hésitez pas à m'appeler avant de venir à la ferme......

la ferme au chapeau vert

Ferme familiale, certif AB depuis le début, Œufs , fromage et yaourt brebis, viande agneau de lait , et agneau d'herbe, découpé , sous vide .
Vente à la ferme tous les jours,
Ferme pédagogique, groupes, hébergement gite , yourte, salle commune....


Haute-Normandie

La Ferme Dumesnil

Basée en Seine-Maritime, Corinne et Pascal Dumesnil possèdent une ferme familiale et une fromagerie au sein d’un clos-masure, depuis 1938.
Corinne Dumesnil est une ancienne infirmière travaillant en cancérologie. Trop sollicitée à accompagner les gens en fin de vie. Plutôt que d’arriver à les guérir, elle s’est remise en question. Issue du milieu agricole et ayant un mari agriculteur, le choix de sa nouvelle orientation professionnelle fut vite trouver, s’installer avec son mari et développer des produits plus sains et plus naturels. La fromagerie voit le jour en 2006.
L’ensemble de nos produits fermiers créatifs sont fabriqués et affinés sur place grâce à un savoir-faire précis. Notre première création, la Fleur de Lin, est née en...

Ferme d'Idoine

La SAS Idoine est une entreprise de transformation de produits laitiers spécialisée dans la fabrication de glaces avec l'utilisation du lait de la ferme.

Nous disposons d'un magasin de vente à la ferme ouvert les mardi soir de 17h à 19h et les samedi de 10h à 12h.
Nous sommes également présents sur le marché de Dieppe.

Nous commercialisons également une gamme crémerie : beurre, crème, lait, yaourt nature et parfumé, yaourt à boire et fromage blanc.

Nous transmettons avec plaisir notre passion pour notre travail. Nous avons prévu un espace visiteur pour voir le déroulement de la traite, et les veaux attendent des caresses à côté du local de vente...

Suivez également les moments forts des travaux à l...

CHEVRERIE DES FOSSES

le Chèvrerie des Fossés vous propose des produits de qualités et fabriqués sur place (viande de chèvre, fromage, lait et faisselle). Nos chèvres pâturent et évoluent en toute liberté. Nous suivons leurs cycles de vie et de reproduction sans forcer la nature. Nous pratiquons un élevage en harmonie avec la nature avec, du foin et de la paille récoltés sur la ferme.
ET NOUS N’ÉLEVONS PAS DE MOUTONS DONC MERCI DE NE PAS APPELER POUR CA
Page FACEBOOK: "chèvrerie des fossés"

OUVERTURE MAGASIN
du 28.02 au 15.12

horaire d'ouverture de:

mercredi 15h30 à 19h00
jeudi et vendredi 15h30 à 19h00
samedi 15h30 à 19h00


les horaires d'ouverture peuvent évoluer en fonction des besoins de divers m...

SCEA FEMRE DE LA SEINE

Exploitation située en vallée de seine . Nous vous proposons des produits laitiers ( yaourts, crème, beurre, crème dessert, fromages), de la viande de bœufs et de veau. Provenant de notre exploitation. Troupeau de 65 vaches laitières montbéliardes et Prim Holstein. Un troupeau de vaches allaitantes. Magasin à la ferme ouvert le mercredi après midi, le vendredi et samedi matin et après midi...

EARL DU PUITS

Nous sommes producteurs de lait au centre du département de l'EURE, nous produisons l'alimentation du troupeau essentiellement à base d'herbe. Nous transformons une partie de notre lait en fromages, faisselles, fromage blanc, crème et yaourts. Venez découvrir nos produits sur les marchés de Conches en Ouche, Beaumont le Roger, Bernay et Le Fidelaire.
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Danone

Pas de présentation.

Bailleux Philippe

Pas de présentation.

Arnaud Denis

Pas de présentation.

Société Nouvelle Di Benedetto

Pas de présentation.

LEVEQUE (SARL)

Pas de présentation.


Île-de-France

Ferme Sainte Suzanne

Pas de présentation.

Domalait Production

Pas de présentation.

Bongrain

Pas de présentation.

Rousseau Jean-Claude

Pas de présentation.

Pré Forêt

Pas de présentation.

H2A

Pas de présentation.

Fromageries Rambol

Pas de présentation.

Fromageries Bel

Pas de présentation.


Languedoc-Roussillon

Ferme du Causse sas

Depuis plusieurs générations, nos familles vivent d'agriculture caussenarde dont l'essentiel se résume en la traite de brebis pour la fabrication du fromage de Roquefort.

Mais bien d'autres produits laitiers tel que le Yaourt vous permettrons de découvrir toutes les qualités de ce lait.

En effet, en étant transformé dans le respect des traditions délaissées par les industriels, ce dernier vous offrira un produit d'une qualité exceptionnelle et à la saveur remarquable.

C'est ici, au cœur des grands Causses que, depuis 1996, la famille DELON choisie de conduire son exploitation en Agriculture Biologique, et c'est en 2008 qu'elle décida de transformer son lait sur place.

Cette action a été menée avec l'objec...

La ferme de Tarbes

Venez découvrir nos fromages et yaourts bio élaborés à la ferme avec le lait des brebis ! Nous sommes situé entre Mirepoix et Limoux.

Nous avons également des porcs noirs bio en plein air. Les cochons sont dans des bois de chênes où ils profitent des glands et peuvent fouir le sol à leur guise. Les chevaux Merens ainsi que les boeufs Galloway participent à la complémentarité pastorale de la ferme.

Nous vendons nos produits à la ferme le vendredi et le lundi de 17h à 19h de mai à août et sur commande à partir de janvier ainsi qu'au marché de Mirepoix le lundi matin rue Maréchal Clauzel (entre la halle et la cathédrale) et de Carcassonne le samedi matin rue de Verdun de janvier à août.

Vous retrouverez également nos...

ferme les Taillades

Depuis 2001, mon épouse et moi nous produisons du fromages de chèvre au lait cru ; comme de l'AOP Pélardon, de la tomme de chèvre, et bien d'autres spécialités.(cf site)
Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles de tourbières et de bois, dans le parc national du haut Languedoc.

Nous produisons une bonne partie de l'alimentation de notre troupeau, sans utilisation d'engrais ni de pesticides, et garantie sans OGM.

Depuis cette année nous nous lançons dans la production d'agneau label rouge.

Notre boutique à la ferme est ouverte tous les jours d'Avril à Octobre de 9h à 12h et 16h à 17h30.

Guillaume vous acceuille s...

chevrerie de nourriguier

Nous élevons des chèvres Alpines et des brebis Lacaune pour la transformation de produits laitiers et viande .

Nous élevons également des volailles pour les oeufs et prête à cuire ( pintade , poulet , dinde , oie , chapon , canard ) " nous ne vendons pas de volailles vivante " .

nous sommes très soucieux du bien-être de nos animaux que nous élevons en plein air et souhaitons préserver l'élevage " FERMIER " .

Nous vous accueillons à la ferme :

- Mercredi 15H00 - 19h00
- Vendredi 17H00 - 19H00
- Samedi 10H00-12H00 et 15H00-19H00

Vous pouvez retrouver nos produits :

- marché de Bellegarde ( 30 ) vendredi
- locavor Bagnols sur Cèze , Beaucaire , et tavel
- la ruche qui d...

GAEC les felges

Denys et Corinne démarrent leur projet de chèvrerie Bio en 2012 par la construction du bâtiment d'élevage et l'accueil des 20 premières chevrettes.
En 2013, c'est la construction de la fromagerie avec les premiers fromages Bio et les premières médailles (2 en argents au concours régional).
En 2014 c'est 31 chèvres en production et 2 médailles d' or au même concours régional.
En 2015 c'est 49 chèvres et 2 médailles d'or et 2 en argent.
L'exploitation est située dans les Hautes Cévennes (à 900 m d'altitude) sur la commune de CASSAGNAS (Lozère). Les chèvres pâturent tous les jours (sauf s'il pleut ou si la température est inférieure à 5°C). Elles mangent des ronces, de la bruyère, des châtaignes, des glands, des feuilles et a...

Fromagerie du madres

Bonjour, petite exploitation nichée au pied du massif du Madres dans l'Aude, nous avons un troupeau d'une vingtaine de vaches de race abondance. Soucieux de la qualité de nos produits nous transformons tous le lait produit nous même en tome des Pyrénées, fromage frais, desserts lactées, patte molle type Reblochon St Nectaire. Affin de garantir la saveur de nos produits nos vaches bénéficient de l'herbe fraiche de notre montagne.
Retrouvez nous dès le 15 avril le samedi matin à Formiguères
En juillet et août le mardi matin au Angles 66...

Les chèvres des Tres Estelles

Nous produisons des fromages de chèvre de montagne à Py. Une cinquantaine de chèvres de race Alpine que nous renouvelons en Pyrénéennes produisent le lait que nous transformons sur place. Les pâtures de montagne apportent une saveur au fromage qui évolue au fil des saisons.
Nous vendons les fromages sur place tous les jours de 10h-12h et 14h-18h.
Au marché de Vernet le lundi et Prades le mardi.
Nous vendons également à la biocoop de Prades.
Mention Nature et Progrès....

GAEC LA MARG'AUDE

Le GAEC "la Marg'Aude" est une exploitation laitière familiale, spécialisée dans la vente directe de lait, yaourts et desserts lactés. Nous nous retrouvez chaque semaine sur les marchés de Castelnaudary (lundi matin) Villefranche Lauragais (vendredi matin) et Carcassonne (samedi matin), et tous les mardi sur le "drive fermier audois"...

les cabris du bès coeffier manon

productrice de fromages de chèvres fermier et de porc noir plein air pour la charcuterie et viande en colis. Vente en direct sur le marché de Fournels, saint chely d'apcher et jaude à Clermont Ferrand. Je fais aussi un point de vente à la ferme et des livraisons aux restaurateurs. L'été la ferme est ouverte aux visites. ...

Chevrerie De Puech gayes

Suite à un l'incendie du 30 juillet,la chevrerie n existe plus.
Cessation définitive d'activité avec regrets....


Limousin

Maison Maris

Ferme laitier avec transformation de fromage
fromage blanc, gouda fermier nature et avec diverses épices
st Anja Fenugrec, Tomate, affiné etc

Vente a la ferme

marchés samedi matin
Limoges place Marceau
Thiviers
Aixe sur Vienne

Dimanche: Panazol

horaires a la ferme

lundi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mardi 08:00–13:00, 14:00–18:00
mercredi 08:00–13:00, 14:00–18:
jeudi 08:00–13:00, 14:00–18:00
vendredi 08:00–13:00, 14:00–18:00
samedi 14:00–18:00
dimanche Fermé
...

Chèvrerie de la Peytavigne

Petite exploitation familiale et bio d'une trentaine de chèvres avec production de fromages de chèvres (faisselles, frais, crémeux, affinés, enrobés, tommes).

Vente à la ferme tous les lundi et mercredi de 16h à 20h + à tout autre moment (si nous sommes là).
N'hésitez pas à nous rendre visite...

Nous sommes également sur les marchés:
- de Chalus le vendredi matin
- d'Aixe-sur-Vienne le samedi matin

...

Au bouc du monde

Produits fermiers bio autour du lait de chèvre, caissettes de viande bovine, produits autour du cochon

Vente à la ferme de mars à novembre
Lundi, jeudi, vendredi et dimanche
9h-10h et 18h-19h

Marchés de Sauviat-sur-Vige (mardi), Cheissoux (mercredi) et Limoges (place Marceau le samedi)

AMAP de Feytiat (mardi soir) et Saint-Léonard (mercredi soir)...

GAEC CHEZ REYMOND

Ferme située à 5 min de Neuvic direction Mauriac.
Vente à la ferme de 17h à 19h tous les jours de nos différentes produits:
Le bleu de Fontloube
Lait cru
Pâte à tartine Ail et fines herbes
Crèmes cru épaisse
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails...

la biquette bleue

Bonjour,

Nous produisons des fromages de chèvres lactiques frais, mi-affinés et affinés, préparés et aromatisés. Les chèvres pâturent dans les prés alentour et sont traites à la main dans la pure tradition....

La ferme des côtes

Nous avons repris en juin 2018 une exploitation de chèvre et vache laitières avec transformation fromagère. Nous produisons également des veaux de lait et porcs charcutier élevés au petit lait de fromagerie....

La Chèvrerie du Poney Fringant

Installé depuis moins d'un an avec nos 14 chèvres élevées dans le respect du bien être animal, nous proposons des fromages frais, crémeux et secs, ainsi que des faisselles et fromages blanc....

La Gaillardine

Petit producteur de fromage de chèvre au lait cru, vente à la ferme le samedi de 15h à 18h....

le cabri des vergnes

vente de fromages de chèvre...

Roth Régine et michel

Pas de présentation.


Lorraine

la ferme de maxéromont

Petite ferme située a 700 m d'altitude dans un vallon préservé en cours de réhabilitation.

Plusieurs petites productions diversifiées à taille humaine en cours de démarrage .

Pour l'instant,

_ production de miel de montagne.

_ d'oeufs fermiers, alimentation
céréalière sans OGM + vaste
parcours exterieurs.... .

Dans un avenir proche , suivront d'autres petites productions ( volailles et lapins fermiers , fromages de chèvres,...) .

Vous pouvez passer votre commande par le site, la livraison est possible sur le secteur , la vente se fait également sur les marchés locaux.
Les produits de la ruche peuvent être vendus par correspondance sur deman...

Ferme du Lejol

La ferme du Lejol est une exploitation familiale qui fait travailler 20 personnes. Nous élevons des bovins laitiers, des porcs, des volailles..
Nous vous proposons:
- viandes fraiches de porcs, bœuf, veaux, volailles, agneaux
- charcuteries: pâté et terrines, saucisses et saucissons..
- pâtisseries: tourte (lorraines, munster et volaille), pâté lorrain..
- produits secs: saucissons, jambons crus, bœuf sec
- produits fumés: viandes, saucisses, bacon..

Ouverture:
- à la ferme du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h30 à 18h30
- marché de Remiremont: mardi et vendredi matin
- marché de Gérardmer: jeudi et samedi matin
- marché de Saulxures: mercredi matin...

Natur'halles

Bonjour,
Nous faisons des produits bio et traditionnels sans traitements au possible.
Mes produits proviennent des fermes de la grande région et de Rungis. J'y monte d'ailleurs moi même chaque semaine pour y sélectionner mes produits.
Nous faisons également des corbeilles de fruits frais.
Nous avons un rayon de fromages fermiers bien étoffé pour ravir les palets les plus délicats.
Les clients peuvent pré commander sur internet via le site www.naturhalles.fr
Nous faisons les livraisons sur demande et après validation.
Nous servons aussi bien les particuliers, que les professionnels....

Gaec ferme des côtes du frêne

C'est en entretenant les coteaux de l'Envers des graviers que la famille Vaxelaire (Ferme des côtes du frêne) élève sur son exploitation un troupeau de vaches laitières de race montbéliarde et vosgienne.
L'activité s'étend à la production et à la vente de produits fermiers tels que le munster le vachelin ou bargkass, la tomme, le fromage à raclette, le fromage blanc et autre fromages frais.
Un savoir faire transmis depuis plus de trois génération que vous prouvez apprécier à la ferme ou sur les marchés....

Exploitation Sehmann Philippe

Nous sommes éleveurs de vaches laitières Montbéliardes et nous pratiquons une agriculture raisonnée. Nous nous sommes diversifié en faisant de la vente directe de yaourts natures ou aromatisés (arômes naturels).
Vente à la ferme ou à plusieurs marchés :
le mardi HAM-SOUS-VARSBERG de 9h00 à 12h00
le samedi THIONVILLE de 8h00 à 12h00
le dimanche VERNY de 9h00 à 12h00...

Chèvrerie de peute goutte

C'est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.

Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux.

Vous pouvez assister à la traite à partir de 16h30 et terminer la visite par une petite dégustation de fromage....

ESAT DE BELVAL

ESAT disposant d'une ferme pédagogique, nous vendons nos produits de la ferme directement à notre magasin ouvert tous les vendredi de 09hh0 à 17h00.
porc en viande à la découpe et charcuterie
veau, bœuf (steak haché surgelé), poulet, dinde, lapin
Oeufs,
Fromage frais au lait de vache nature ou aromatisé, crème fraîche au lait cru, lait entier cru....

EARL des friches

Producteur laitier, nous transformons notre lait pour faire des yaourt fermier nature, nature sucré, arômes naturels, aux fruits (confiture fait maison), type grec, brassé aux fruits, fromage blanc nature, fromage blanc aux fruits, crème dessert.
Nous travaillons avec les collectivités et de la vente direct....

GAEC Devant Les Roches

Situé au coeur du massif des Vosges, le Gaec devant les roches tenu par la famille Étienne vous propose sa gamme de produits fermiers. (Munster AOP, tomme nature et aromatisé, cendré, fromage frais .. )
N'hésitez pas à venir visiter la ferme et assistez à la traite des vaches à partir de 17h00....

GAEC des Chalots

Ferme de montagne en élevage de brebis bio. Production de fromage de brebis et charcuterie d'agneau. Chaque soir nous ouvrons nos portes pour visiter et assister à la traite des brebis et donner le biberon aux agneaux.
Site internet : bergeriedeschalots.fr
Suivez-nous sur facebook...


Midi-Pyrénées

EARL DE LASPEYRIERES

La Ferme de Laspeyrières produit principalement des ROCAMADOURS FERMIERS AOP (Appellation d’Origine Protégée), ainsi que des tommes de chèvres

L’Appellation d’Origine Protégée garantit un lien étroit entre un terroir, un produit et le savoir-faire des hommes. Le Rocamadour est Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1996 et Appellation d’Origine Protégée depuis 1999.

C’est un petit palet de 35 g « pur chèvre » fabriqué exclusivement au lait cru et entier de chèvre, affiné au minimum 6 jours.

A ce moment, sa pâte onctueuse et crémeuse libère des saveurs subtiles de crème, de beurre et de noisette.

Si vous savez lui résister, vous pourrez le déguster sec : ses arômes n’en seront que plus puissants !

COEUR DE BIQUETTE

Bonjour !

J'habite à Castres dans le Tarn, et je fabrique des yaourts au lait de chèvre natures et aromatisés. Le lait provient d'une ferme de 150 chèvres située limite Tarn / Haute-Garonne. Je n'utilise aucun arôme artificiel, colorant ou conservateur. Mes yaourts sont très doux, les ferments lactiques sont brassés à la louche, je n'utilise aucun procédé mécanique.

Parmi les variétés proposées :
- nature
- vanille (au sucre vanillé naturel)
- citron (à l'huile essentielle)
- café (aux grains de café infusés)
- crème de marrons
- spéculoos / cannelle
- feuilles de figuier
- compotes d'ananas, de rhubarbe, de fruits rouges (faites maison)
- confiture de fraise, d'abricot, et de ...

La Ferme en Paille

La Ferme en Paille est une petite ferme diversifiée en conversion vers l’agriculture biologique située à Gramat, dans le Lot. Nous sommes 3 : Patrice, Amandine et Barthélémy et y élevons de jolies vaches jersiaises.
Celles-ci pâturent en compagnie des quelques chèvres dans les prairies du Causse. Elles reçoivent aussi du foin et des céréales produites sur la ferme. Cette alimentation naturelle et équilibrée, sans OGM et sans ensilage, assure le goût inimitable du lait !
Celui-ci est transformé dans sa totalité à la ferme en fromages frais et affinés, au lait cru.
Quelques brebis caussenardes et un grand jardin viennent diversifier la production.
Des colis de viandes sont disponibles sur commande (via inscription à la newslet...

La Corbeille du Ségala

La Corbeille du Ségala … c’est tout un bouquet de saveurs tarnaises qui sont rassemblées en un même lieu, en vente directe du producteur au consommateur. Les 30 producteurs vous proposent une offre la plus variée possible, où priment des aliments de qualité, à la traçabilité avérée et produits localement.

Dans le magasin de producteurs, vous trouverez :

> Fruits et légumes
> Viandes et volailles
> Escargots
> Fromages et laitages : brebis, chèvre, vache
> Pain
> Vin de Gaillac ; bière artisanale
> Produits secs : lentilles vertes, huile, pois chiches, pois carrés, farine
> vinaigres et condiments
> Sucré : douceurs safranées, épicerie fine sucrée, confitures, miel, pâtes de fruits, jus de p...

la ferme de pépé Marcel

Depuis plusieurs générations, nous fabriquons artisanalement des fromages des Pyrénées pur brebis, pur vache et mixte dans notre petite ferme de montagne, située au col du Soulor, dans les Hautes-Pyrénées. Nous essayons de perpétuer la tradition, en suivant le savoir-faire des anciens , dans le respect de la qualité et de la nature.
Nous avons notre propre cave d'affinage .
Nous vendons notre production sur les marchés d'Argelès-Gazost (toute l'année, le mardi et le samedi) et d'Arrens-Marsous (en juillet-août, le dimanche et le mercredi).

Sur notre site, http://www.fromage-pyrenees.fr, nous faisons la vente en ligne de nos fromages, avec le paiement par carte sécurisé (ou par chèque). nous livrons dans toute la France...

GAEC L'ENCLOS DU GABIZOS

Nous élevons environ 300 brebis laitières de race basco-béarnaise. Nous avons egalement un troupeau de vaches laitieres Nous fabriquons du fromage , pur vache, mélange vache-brebis et pur brebis, au lait cru et entier, de façon traditionnelle et artisanale.
L'été, nous pratiquons la transhumance, en estive. Nous y faisons la traite manuelle et le fromage.
Nous vendons nos fromages en ligne sur notre site
http://www.fromage-pyrenees.fr
Il y a le paiement en ligne sécurisé et l'envoi se fait par colissimo de la Poste en 48 heures.
Nous vendons egalement les fromages sur les marchés:
-à Argeles Gazost le mardi et le samedi matin toute l'année.
- A Arrens-marsous , uniquement en juillet -août, le dimanche mati...

LA FERME DE BAPTISTOU

Située dans un cadre exceptionnel avec une vue magnifique sur les Baronnies et le Pic du Midi de Bigorre, la Ferme de Baptistou vous propose ses fromages artisanaux élaborés et affinés sur place au lait cru de brebis et de vache. Fabrication et vente de fromages pur brebis, pur vache et brebis-vache à la coupe, en tomettes de 1 kg, tomes de 1.5 kg ou 5 kg.
La vente à la ferme n'est pas assurée mais vous pourrez trouver nos fromages sur quelques marchés et points de vente des Hautes-Pyrénées et nous pouvons assurer la livraison dans un secteur de 40 kms....

GAEC LAGUËS

Elevage de brebis et de chèvres, fabrication de fromages de type "tomes des Pyrénées" pur brebis et mixte brebis-chèvre, greuil, crottins, pâtes molles de brebis. Situé aux portes de Lourdes dans les hautes-pyrénées, sur une petite exploitation familiale, pratiquant la transhumance en estives. Agneaux nés et élevés à la ferme. Abattage, découpe et mise sous-vide réalisés en abattoir agrée cee. Vente à la ferme ( nous contacter ), tous les jeudis matin sur le marché de Tarbes ( halle Marcadieu )....

La ferme de Périole

Exploitation à taille humaine, nous élevons des chèvres et transformons sur place le lait en fromages.
Ceux-ci sont élaborés avec soin, selon des méthodes traditionnelles, qui leur confèrent leur goût typique.
Nous favorisons la vente de nos fromages directement à la ferme du lundi au samedi matin.
Nous sommes également présents sur les marchés de Saint Orens (samedi matin) et de Saint Aubin (dimanche matin).
Nous travaillons également en collaboration avec diverses AMAP de la région Toulousaine....

GAEC DE RIVET

La Vacherie de Rivet est une fromagerie fermière certifiée en agriculture biologique. Nous produisons une gamme variée de fromages (fromages frais, mi-frais, tommes, pâte molle) à partir du lait de nos vaches. Vente à la ferme sur rendez-vous (06 76 13 81 59) ainsi que par livraison groupée sur Albi, Toulouse, Gaillac via AMAP, ruchequiditoui, locavor, ou en entreprise (prendre contact avec nous). Enfin, du 15 juin au 30 septembre, nous vous accueillons sur notre camping à la ferme (10 emplacements)....


Nord-Pas-de-Calais

EARL du manoir

nous sommes un petit ferme familial, nous produisons depuis 6 ans beurre, yaourts brassées aux fruits, yaourts nature ou sucré, crèmes desserts, crème fraîche, crème glacées....
nos vaches sont principalement des Montbéliards.
certains de nos produits laitiers sont médaillés à divers concours gustative du Nord Pas de Calais et de l’Aisne.
nous avons un petit magasin de vente direct, vous y trouverais divers produits local, nous sommes ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 10 h à 12 h et de 16 h à 18 h 30 ainsi que le dimanche de 10 h à 12 h .
nous fessons aussi quelques marché fermier:
1er dimanche matin de chaque mois à Saint Amand les eaux au lieux dit "mont des bruyères".
2eme dimanche matin de chaque moi...

cueillette de hoymille - ferme du chene vert

A 10 minutes de dunkerque centre et 3 km de bergues venez à la cueillette de hoymille, cueillir tous vos fruits, fleurs et légumes.
Ouvert 7 jours/7 de mai à novembre
(exemple de produits à cueillir: fraises, salades, tomates, concombres, radis, épinards, poireaux, choux, haricots, pommes, framboises, potirons, pommes de terre, poireaux, aubergines, carottes, poivrons, aromatiques, lys, tulipes,...)

info: www.cueillettedehoymille.fr
www.cueilletteduchenevert.com

Toute l'année, retrouvez les produits de la ferme et du terroir dans le magasin de la ferme du chene vert
A votre disposition: viandes de porcs, boeufs, volailles, produits laitiers, fruits, soupes, vins, confitures, farines, miel, conserves, jus ...

chèvrerie des 2 sources

Nous sommes situés à AMPLIER entre Arras et Doullens, proche de la somme. Nous avons ouvert notre chèvrerie il y a maintenant 3 ans et demi, nous avons une quarantaine de chèvres laitières et une vingtaine de chevrette, c'est une petite ferme familiale où nous aimons accueillir les clients et leur montrer notre métier ou plutôt notre passion, nous transformons tout notre lait en de délicieux fromages frais, 1/2 sec, sec, la tome et les yaourts nature. Nous espérons vous accueillir très bientôt.
Le magasin est ouvert tous les jours de 9h30 a 19h30....

Fromagerie d'Eecke

Petite fabrication artisanale de fromages, lait de vache, lait cru, pate pressée non-cuite et semi-cuite.
Le lait est collecté dans des fermes du coin et travaillé "à chaud", tout de suite après la traite pour conserver toutes les qualités du lait cru.
Sans conservateurs, colorants ou autre produits chimiques.
Par contre deux additifs très importants à tous nos fromages : Du temps et des bons soins!
Vente sur place le vendredi soir de 18 à 19h30.
Revendeurs locaux : liste complète sur site web et facebook.
...

LES CHEVRES DE LUCIE

Petit élevage de chèvre de race Alpine.

Fabrication de fromages de chèvre frais nature, aromatisés aux épices ou parsemés de fruits et de fromages secs et demi secs.

Fabrication de tarte au chèvre et de fromage blanc au lait de chèvre.

Possibilité de visiter la chèvrerie et de participer à la traite les jours d'ouverture.

Ouvert le mercredi de 15h à 19h et le samedi de 10h à 19h non stop...

Christophe Acquette

Christophe Acquette a repris la ferme parentale
créée en 1963. Il est aujourd’hui le dernier
producteur de la commune d’Haubourdin, et y
cultive fruits et légumes en agriculture raisonnée.
Son magasin « le P’tit Potager » situé dans le coeur de ferme
vous propose sa production ainsi que celle des
fermes voisines....

la ferme cimetiere

ferme familiale toufflersoise depuis 1754. une production laitière (12 vaches) entierement transformée sur place (beurre yaourts fromages frais et affinés...) des legumes de saison qui se succedent tout au long de l'année (spécialité fraises et endives de pleine terre)...

ferme du vinage

Ferme producteurs de laits et de fromages plus de 30 références, crémerie, épicerie, boucherie et cueillette en libre service....

chevrerie du bois de noulette

Chevrier fromager...

Sénécat Dominique

Pas de présentation.


Pays de la Loire

Ferme de L'Aiguillonnière

Ferme de L'Aiguillonnière Sablé-sur-Sarthe route de laval
🐮Exploitation laitière avec 45 vaches NORMANDES, tout le lait est transformé à la ferme et vendu directement au consommateur. 🤝
👩‍🌾Notre exploitation est familiale, c'est avant tout une passion qui se transmet de génération en génération. Nos valeurs sont le respect de l'environnement, l'autonomie, le bien-être de nos vaches que nous gardons au près de nous un peu plus d'une quinzaine d'années, et les bons produits traditionnels, qui ont du goût !💯
🐂Nos vaches sont nourries exclusivement à l'herbe de nos prairies naturelles, foin, luzerne, et nos céréales produites sur la ferme (orge, blé, avoine). Il n'y a PAS de soja, ni ensilage, ni maïs, ni enrubaner, ni granul...

Ferme de la Goulpière

Bienvenue dans notre ferme familiale située en Vendée à 5 minutes des Sables d’Olonne. Nous vous accueillons chaque semaine dans notre magasin à la ferme. Nous produisons et vendons nos produits de notre exploitation biologique favorisant les circuits-courts. Venez dans notre magasin dégustez nos produits bio : boucherie (bœuf, veau et porc), charcuterie, volailles, œufs, lait, fromage, crèmerie, il y en a pour tous les goûts. Également dans notre magasin une épicerie ainsi que des fruits et légumes frais issus de l’agriculture biologique. Le + profitez d’un moment en famille pour venir au magasin et découvrir les animaux de la ferme. Retrouvez nos produits également aux halles centrales des Sables d’Olonne le mercredi et samedi matin.

Le chèvre de Ste Cécile

Situé à Sainte Cécile (85110), Élevage de chèvres en agriculture paysanne Certifié AB.
Nous produisons des fromages de chèvre fermiers moulés à la louche (frais et affinés), du fromage blanc de chèvre, de la confiture de lait de chèvre. Tous nos fromages sont fabriqués au lait cru.
Nous proposons également des savons au lait de chèvre fabriqués à partir du lait de nos chèvres dans une savonnerie artisanale.
Possibilité de visiter gratuitement notre ferme sur rendez-vous au 0667052769.

Magasin situé au 1 rue de Mouchamps 85110 Sainte Cécile.
Horaires d'ouverture :
vendredi de 17h à 19h

samedi de 9h à 12h

Vous pouvez nous retrouver aussi Au cabas fermier, magasin de producteurs, situé à Ardel...

SNC Maison Gaborit

Agriculteur et transformateur bio depuis 1979, Bernard Gaborit transforme un lait de qualité exceptionnelle, le lait de vaches jersiaises. Pour son approvisionnement en lait de vaches, de chèvres et de brebis, l’entreprise développe des partenariats d’éleveurs des Pays de la Loire des Deux Sèvres et de l’Aveyron.

Lait, beurre, crème, yaourts, desserts au lait de jersiaise, de chèvre et de brebis sont fabriqués selon des techniques traditionnelles : transformation de lait frais uniquement, pasteurisation douce au bain-marie, pas d’homogénéisation, et sans ajout de poudre de lait.

Vente à la ferme :

- Le mercredi de 14h à 18h30
- Le vendredi de 9h à 12h45 et de 14h à 17h30...

EARL Des Peupliers

Céline vous accueille le vendredi de 16h à 19h30 dans son magasin de vente à la ferme.
Vous y trouverez le P'tit Roussard et ses différents fromages de vache. Ils sont issus de la transformation d'une partie de la production et d'une conduite d'exploitation raisonnée.

Vous y trouverez également les petits pots de confitures de Christine, les légumes du potager de Touques, les volailles fermières de guillaume Loyer et les oeufs fermiers de damien Houdayer.

Retrouvez C à la ferme ...

le jeudi soir au marché de la Bazoge
16h/19h30
le vendredi soir à la ferme
16h/19h30
le samedi matin sur le marché de la cité des pins LE MANS...

Gustin, producteurs fermiers

Créée en 1979 à Saint-Malo-du-Bois, l’exploitation s'est implantée sur la commune voisine des Epesses en 2019. Depuis, elle se spécialise avec la vente de produits fermiers (volailles, agneaux et porcs) mais aussi de produits laitiers (fromages de brebis et de vahce), en Vendée, vous retrouverez également des produits locaux tels des légumes issue de l'agriculture biologique . Vos producteurs associés, Rémy et ses fils David et Pierre, ont l’honneur de vous faire découvrir leur exploitation nouvellement convertie en agriculture biologique ainsi que leurs divers produits fermiers....

GAEC du Bois Brillant

Exploitation laitière familiale où nous transformons le lait de nos vaches brunes en produits laitiers : yaourts (pots en verre), faisselle, crème fraîche, riz au lait et en fromage: tomme, fromage frais moulé et à tartiner et du lait cru. Marché le vendredi matin jusqu'à 12h30 à Ingrandes sur Loire .Vente à la ferme le mercredi et le vendredi de 16h à 19h , venez avec vos récipients pour limiter les emballages. Vous pouvez également trouver nos produits 24h/24h, grâce à notre distributeur automatique placé sur le parking de l' ébénisterie Bois d'Auxence à Varades
...

La Ferme du Colombier

La Ferme du Colombier est une exploitation familliale créer en 1988 par Véronique et Jean-Albert Billon. Elle regroupe un Atelier vache laitière composé de Jersiaise et de Prim'holstein, Un atelier poule pondeuse de Loué et Un atelier de Transformation laitière : L'Atelier des Fromages.

Retrouvez leurs fils Antoine et sa compagne Caroline à la ferme
Tous les Vendredi de 16h à 19h et le samedi matin de 10h à 12h30.
Vous pourrez découvrir notre gamme de fromage et vous pourrez passer commande de viande (veaux et vaches).

FromagezVous 😘...

EARL des Alpines

Eleveurs de chèvres nous fabriquons notre fromage fermier de chèvre de façon entièrement artisanale
Notre magasin est ouvert tous les mardis de 17h à 19h. Vous y trouverez une large gamme de nos fromages fermiers de chèvre ainsi que du lait frais.
Nous vous proposons également à la vente des produits fermiers de nos amis producteurs (miel, produits charcutiers, foie gras...)
Enfin venez entre amis ou en famille, petits et grands, visiter notre exploitation et découvrir nos animaux (visites sur rendez-vous uniquement)
...

Le Pis qui Chante

Les associés [Thierry Gosselin, Jerôme Calmet , Olivier Lebert] du GAEC Le Pis qui Chante vous accueillent sur leur exploitation le jeudi de 15h à 19h, principalement conduits en herbe et de vaches laitières. Vous apprendrez tout sur l'élevage des Normandes, nourries au pâturage et au foin séché en grange .Vous pourrez également découvrir l'atelier de transformation fromagère de la ferme et déguster la tomme BIO "Le REFRAIN" et autres fromages frais. Possibilité d'achat par correspondance sur le site internet. ...


Picardie

Chèvrerie des Inchères

Je suis Julie, agricultrice ayant repris l’ancienne ferme familiale (jadis spécialisée dans l’élevage d’ovins) au début de l’année 2017. Installés à Bourg-et-Comin, dans le département de l’Aisne, je suis à la tête d’un cheptel de 40 chèvres laitières que je trait deux fois par jour et dont le lait est destiné à être transformé sur place en fromages.

Les bêtes sont nourries exclusivement de fourrages produits à la ferme, mais aussi de luzerne, d’orge et de maïs que j' achète auprès d’agriculteurs du village, pour une meilleure traçabilité de leur alimentation. Pour vous proposer des fromages de qualité, je travaille ainsi dans le respect de l’environnement et du bien-être de nos chèvres.

Je favorise les circuits courts...

SARL S&C FROMENTIN - La Laiterie de la Baie

Fabrication et vente directe de produits laitiers
* à la Laiterie de la Baie les samedis de 9h30 à 12h45 et les mercredis de 15h à 18h
Produit à La Ferme et Bienvenue à la Ferme
Nos produits :
Beurre de baratte moulé à la main
Crème fraîche
Fromage blanc au lait entier type campagne et lisse
Fromage frais aux épices
Faisselles
Yaourts natures, sur fruits, aromatisés, yaourts à boire
Desserts lactés (chocolat, café, caramel, pistache, riz au lait, semoule au lait)
Lait battu (dit, petit lait, babeurre,lait ribot)
Lait entier pasteurisé...

lafromageriedelafolie

Éleveuse de chèvres, fabrication de fromages et autres produits laitiers - 100 % fermiers.
fabrication de fromages de vache, la lait venant d'une ferme a quelques km et transformé à la fromagerie
vente directe à la ferme

Jours et horaires d'ouverture:
Mercredi : 17h - 19h
Vendredi : 17h - 19h
Samedi : 9h30 - 12h30
17h - 19h
dimanche : 17h - 19h

retrouvez moi sur ma page facebook: lafromageriedelafolie

ou par mail: lafromageriedelafolie@gmail.com

pour infos: je ne fais pas de moutons et ne vends pas de chèvres.

merci...

Normandoise

Nous sommes des artisans passionnés, producteurs de yaourts et desserts lactés bio, fermiers, au lait du jour des vaches de la ferme de Montagny à Saint-Germer-de-Fly. Notre atelier jouxte la salle de traite et nous travaillons à l'ancienne le lait encore chaud de la traite du matin, sans l'écrémer ni le modifier, doucement en cuves au bain-marie. Tout est naturel et traditionnel !
Ventes à la ferme tous les 1ers samedis du mois de 9h à12h30 au 1 chemin de Montagny à St Germer....

Chèvrerie du Plessier sur Bulles

Elevage de chèvres alpines et brebis lacaune avec fabrication de fromages de chèvre
( frais, demi-sec, sec,affinés, crémeux, cendré, épices...) ainsi que du fromage de brebis et yaourts.

NOUVEAUTÉ GLACES AU LAIT DE NOS CHÈVRE et AU LAIT DE NOS BREBIS

Ouverture
Mercredi 10H30 12H00 / 14H30 18H30


Samedi 10H30 12H00 / 14H30 18H30


Visite de la chèvrerie possible sur
rendez-vous.

Suivez-nous sur Facebook: Chèvrerie la Barb'iquette...

la cabriole

Installés depuis 1990 dans la vallée de l'ailette, entre le lac de Monampteuil et le lac de l'Ailette, nous fabriquons des fromages de chèvre au lait cru, que nous vendons sur les marchés locaux. Vous pourrez nous trouver, de mars à décembre, sur les marchés de :
- Laon le jeudi matin,
- Chauny le vendredi matin,
- Soissons le samedi matin
- Marigny en orxois le dernier dimanche du mois.

Nous contacter :

sylvie.schaeffer3@orange.fr...

Chèvrerie du Moulin de Prouville

A la Chèvrerie du Moulin de Prouville, nous produisons du lait de chèvre BIO et nous fabriquons des fromages, des yaourts et de la faisselle.
Ils sont commercialisés via les AMAP locales, les BIOCOOP, la fromagerie HERMANN à Amiens et à la boutique de la ferme le samedi matin de 10h à 12h30...

La Chèvrerie d'Hauche

Élevage de chèvres, fabrication et vente de fromages frais à affinés. Vente directe à la ferme.
Réouverture le 7 avril 2018 de 15h à 18h.
Horaires:
-lundi et vendredi : 17h30-19h
-mercredi et samedi : 15h-18h
Fermé les mardi, jeudi et dimanche....

Chevallier Christian

Fabrication de fromage de chévre:
Crottins et tomes
Présent sur les marchés de l'isle Adam les vendredi et dimanches
et à Amiens le samedi ( marché sur l'eau St leu )...

Earl laly

Producteur de produits laitiers nous fabriquons dans notre ferme fromage blanc, crème fraîche et yaourts ( plus de 20 parfums disponibles )...


Poitou-Charentes

FROMAGERIE DU PAYS DES MURETS

La société coopérative d'intérêt collectif fromagerie du Pays Mothais réunit des producteurs de lait de chèvre et de vache, des fromagers, et des consommateurs.
Notre nouvelle fromagerie construite en 2018 à la Mothe Saint Héray fabrique l'emblématique chèvre-boîte au lait cru, du mi-chèvre, un camembert, et aussi des fromages frais comme les faisselles (chèvre et mi-chèvre).
Tous nos fromages sont au lait cru, répondent à la charte Bleu-Blanc-Cœur, et sont commercialisés sous la marque "Fromages du Pays des Murets".
Horaires d'ouverture du magasin de la fromagerie :
mardi, jeudi, vendredi : 10h-12h30 / 15h-17h30
samedi : 10h-12h...

SOPAGLACE

Jean François DUPORT, Maitre artisan Glacier depuis 1999, élabore pour les professionnels et les particuliers des produits glacés de haute qualité à travers la société SOPAGLACE.
Le laboratoire est installé à Mauzé sur le Mignon à proximité de la Charente Maritime et de la Vendée. La sélection rigoureuse des matières premières ( Beurre, fruits, œuf, lait...), des recettes et une fabrication exécutée dans la plus pure tradition de la pâtisserie Française, la capacité d'innovation, le respect strict des normes d'hygiènes et de traçabilités font le succès de SOPAGLACE depuis 30 ans.
...

scea le chêne blanc

Elevage de chèvres Saanen,
fabrication de fromages fermiers de chèvre au lait cru
fromages frais , affinés , cendrés, aux épices et de toutes formes( chabis, mothais, bûches, briques...)
apéri'chèvres ( dés apéro natures ou épices
le mouss'aillé (fromage frais égoutté au torchon , travaillé avec de l ail et fines herbes)
ainsi que des yaourts fermiers au lait entier de chèvre

ouverture de la fromagerie le matin sur l'exploitation ainsi qu'à la demande par mail
philval.robin@free.fr

ou par téléphone


...

les fromages de sylvie

Nous sommes producteurs de fromages fermier pur chèvre.Nous élevons 120 chèvres que nous nourrissons uniquement de nos cultures.
Nous sommes présent sur le marché de Niort jeudi samedi et dimanche matin.
Vous pouvez venir à la ferme pour nous découvrir et acheter nos produits.
Nous avons egalement une épicerie sur Niort avec notre crémerie et également nombreux autres produits de producteurs.
www.epicerie-de-sylvie.com
...

Gaec Brochet Puaud

Entre Surgères, Saint-Jean d’Angély et Rochefort, GAEC Brochet Puaud vous accueille pour vous proposer ses produits laitiers de la ferme : fromages, yaourts, crème fraîche, beurre…


Découvrez au cœur de notre exploitation un magasin de vente directe, où vous retrouverez notre gamme de produits au lait de ferme ainsi que d’autres créations de producteurs locaux....

FRESSIMOUSS

Savonnerie à Froid FRESSIMOUSS, depuis 2014.
Du Lundi au Samedi, de 9h30 à 19h00 à Niort (Espace Mendes).

Formulation, Fabrication et vente de savons solides, liquides, ménagers.

Savon au lait de chevre 40%.

Lauréate Trophée des femmes de l'artisanat 79 en 2015, Top Tourisme 79 en 2016, et Lauréate SLOW COSMETIQUE 2*.
...

EARL Des Pervenches

Elevage caprin en agriculture biologique.
Transformation du lait à la ferme en fromage frais et affiné, faisselle, aromatisé, fromage blanc...
Engraissement de porc en plein air avec les céréales biologique de la ferme, tout en vente directe
Uniquement porcs engraisser pas de vente de porcelets...

Gaec de Chez Boye

Elevage de 50 chèvres alpines en semi-pâturage avec transformation fromagère fermière. Vous trouverez des fromages lactiques (mothais,bûches,portions,cabécou) frais, affinés, secs et aromatisés: échalote,tomate/basilic, sésame/pavot, poivre, curry/menthe; et de la tomme....

Chez Paul et Pauline

Eleveurs de chèvres poitevines et transformateur fromager
La fromagerie est ouverte de mars à novembre, du lundi au vendredi, de 17h à 19h.
Nous sommes également présents au marché de Jonzac le mardi matin et le vendredi matin, et sur le marché de Pons le samedi matin...

jaud noemie

vente de fromage de chèvre frais demi sec et aromatisé
noix, noisette, figue, échalote, pain d'épice, ail persillé , sésame , pavot....


Provence-Alpes-Côte d'Azur

LA FERME DES GASTRES

Installés depuis 2008, notre exploitation est située dans la vallée du Coulomp entre Annot et Braux aux pieds de sublimes falaises de Grès.

Notre projet de couple portait à l'origine sur un élevage caprin avec transformation fromagère.
Il est né de notre rencontre et de notre envie commune de devenir agriculteurs.

Nicolas est originaire du Tarn et a grandi proche d'un grand oncle éleveur de vaches. A ses vingt ans il travaillait déjà pour divers groupement pastoraux, avec une envie de trouver sa place dans ce milieu.
Pour ma part, je suis originaire des Cévennes. J'ai été élevée à la douceur du Pélardon, sublime fromage de chèvre cévenol. J'ai toujours rêvé secrètement de devenir un jour éleveuse-fromagère, mais je...

Hé! Shop de Lure

Produits fermiers et artisanaux de la montagne de Lure.
Le 'Hé! Shop de Lure' vous propose ses produits fermiers sur commande en ces temps de confinement. Voici tous les détails :

• Comment procéder ?
Nous fonctionnons sur commandes uniquement et ne procédons pas à des livraisons pour le moment (hormis Mallefougasse, Montlaux et Saint Etienne les Orgues)
--> Passer commandes chaque semaine le lundi et le jeudi par sms : 0667397313
par mail : heshopdelure@gmail.com
par facebook : en envoyant un message privé

• Quand récupérer vos commandes ?
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Chévrerie des baous

L'exploitation est située au pied des baous de saint jeannet dans les alpes maritimes. Le cheptel est constitué de 80 chévres alpines chamoisée dont la totalitée du lait est transformés en divers fromages. Les bêtes parcours toutes l'année sur 2OO hectares de garrigue odorante. Les produits de la ferme sont vendus le Mardi au parking du Peyron et le dimanche sur le marché paysan de la place de l'église. Toute la semaine les fromages sont disponibles au même prix dans les commerces du village.

Production de fromages de chévres , crottins , camemberts de chévre, tomme des baous, bouchons appéritifs à l'huile d'olive et aux herbes des baous. Oeufs frais de poules élevées en plein air, confitures maisons, chevr...

chèvrerie La Fontaine du Brusquet

Elevage caprin traditionnel , fromagerie, fabrication de fromages "pur chèvre" et laitages, ateliers découverte au fil des saisons (lait, fleurs, plantes..) atelier bien-être (réflexologie, cosmétiques naturels, savon....) vente directe à la ferme, amaps de proximité (paniers fermiers) , visite et dégustation de produits issus de l'exploitation, randonnées gourmandes, marché du Tignet durant la saison de production laitière (vendredi matin), accueil de groupes scolaires .......... www.lachevrieredescollines.fr

fromage pur chèvre - produits laitiers - savons naturels au lait frais de chèvre ou au lactosérum - cosmétiques caprins - confitures de saison - sirops de fleurs et de plantes - produits de la ferme -
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Perrine Cadoret, la draille des Roves

Elevage pastoral de chèvres du Rove, perché sur les hauteurs des gorges du Verdon.

Nous vous proposons nos cabris élevés sous la mère et nos fromages fermiers au lait cru : lactiques, tomes à l'ancienne, brousses de lait entier, tomes...
Nos produits sont saisonniers, rares et précieux. Nous travaillons avec cœur, dans le respect de nos animaux et de notre environnement.
Les pieds bien ancrés sur Terre dans nos godillots de pastres, la tête au soleil de la Provence, nous essayons de résister, encore et toujours.

une page FB à visiter : La draille des Roves

Retrouvez nous sur le marché de Castellane, et dans les épiceries de la ville.
Vente à la ferme sur rdv seulement

Au plaisir de vous rencon...

coop des baous

la coopérative des baous est un regroupement de 10 agriculteurs, nous avons un point de vente de produits fermiers situé sur le plateau de st Barnabé en haut du col de Vence, nous proposons une gamme de produits issus de l'agriculture de notre département (miel, huile d'olives, fromages, vin, confitures, charcuterie, viandes, fruits et légumes, etc...)
nous proposons des journées: animation et découverte de notre métier d'agriculteurs.
un espace pique-nique est à votre disposition.
ouvert: samedi et dimanche de 10h à 17h toute l'année.
contact:04 93 59 74 78 (jours et heures d'ouverture)
06 12 59 29 81 (en semaine)
mail: coopdesbaous@gmail.com...

gaec ferme de la buissiere

Bonjour nous produisons depuis 15 ans en provence des fromages de chèvres au lait cru lactique. Frais crémeux et sec labellisé nature et progrès. Nos marché sont jeudi après midi a Forcalquier (derriere le cinema) le samedi (Manosque place de la mairie) et reillanne dimanche en face de l’Église. Nous sommes exclusivement en vente directe et vendons au magasin bio La belle ferme de producteurs de Manosque. Cette année on a gagné deux médaille OR pour le crémeux et Argent pour le frais médaille régionale de la foire de Brignole....

Ferme de Pra Long

Elevage de 20 vaches laitières "Brunes" avec transformation fromagère en agriculture BIOLOGIQUE.
Possibilité de faire des visites de la ferme avec participation à la traite.
Vente directe au magasin tous les jours sauf le dimanche de 16H30 à 18H30.

Possibilités de nous retrouver sur les marchés hebdomadaires de Briançon le mercredi et dimanche matin et le jeudi matin à Vallouise.

Produits BIO: Lait cru, fromages pâte pressée, Tome, Bleu, type reblochon, briques Vauban....Yaourts au lait entier, faisselle, et confiture de lait....

Franck TILOTTA

Élevage de brebis laitières de race Corse en système pastoral dans les collines de Garéoult.
Fabrication fermière de fromages, yaourts et Brousses du Var (caillés doux) en Agriculture Biologique.
Vente sur les marchés de Garéoult, au Potager du Cabanon à Garéoult, à Flour de Camin à Carnoules et à la Biocoop de Solliès-Pont.
Production d'octobre à juin, l'été les brebis partent en estive.
Pas de vente d'animaux aux particuliers.
Retrouvez-nous sur https://www.facebook.com/franck.tilotta.7...

Ferme Moliner MOLINER FREDERIC

La ferme MOLINER est au pied du mont VENTOUX dans le parc NATURA2000 de MONTEUX 84.
c'est un élevage en conversion agriculture biologique des vaches de race abondance qui pâture toute l'année dehors et nourri exclusivement de foin pour la fabrication de fromage cru et de produits laitiers, mais aussi pour des veaux de lait sous la mère dont sa viande est rosée
tout ce que l'on fabrique ou que l'on élève est vendu au détail sur les marchés le numéro de telephone est 06.37.86.46.30....


Rhône-Alpes

Les Biquettes du Serton

* Fromages de chèvres Fermiers *

https://biquettesduserton.frama.site/

Nous sommes Laëtitia et Julien, deux passionnés par notre territoire, les chèvres et les produits locaux.

Nous sommes installés au hameau de Serre, sur les hauteurs de Saint Laurent Rochefort, "la commune aux cinq rivières".

Notre philosophie : de la fourche à la fourchette!
Nous pratiquons une agriculture saine et durable, basée avant tout sur le respect de nos animaux, la maîtrise de nos produits et la transparence envers nos clients.

Nos chèvres, des "alpines" et des "massif central", pâturent sur nos parcours et prairies classés ZNIEFF* et Natura 2000*.
Nous leur servons du foin provenant de notre exploitation e...

LA FERME DU CALY

Exploitation agricole laitière de montagne de taille moyenne spécialisée dans la production de lait de vache à partir d'un troupeau de race Abondance, Tarentaise et Montbéliarde.

Transformation et vente d'une partie du lait directement sur l'exploitation.
(Lait frais, Yaourts fermiers, Faisselle fermière et Tomme blanche).

Visite de la ferme + dégustation de fromage possible sur réservation.

Traite des vaches tous les jours entre 17h et 18h, à Saint Jean d'Aulps de novembre à mai et en alpage au col de l'Encrenaz (La Côte d'Arbroz) de Juin à septembre.

Jours et horaires de vente à la ferme:

-De décembre à mars et juillet-août
===> Du lundi au vendredi : 10h à 12h et de 17h à 18h45
==...

GAEC LE PIQUEBERLE

Située à Sanilhac en haute Cévenne Ardéchoise Sud, la fromagerie "Le Piqueberle" fait partie d'une exploitation agricole familiale.
Nous vous proposons une large gamme de fromages fermiers au lait cru, grâce à notre troupeau de chèvres saanens et de nos vaches tarines, qui sans lui, nous ne pourrions pas vous proposer cette explosion de saveurs fromagères. Une grande diversité de goûts, de saveurs et de textures.
Ce savoir faire se transmet depuis 1988, perpétuant ainsi encore aujourd'hui, les fromages fabriqués d'antan sur la ferme.
Venez découvrir notre patrimoine, notre travail typiquement artisanal, nos recettes... il y en a pour tous les gourmets.

La fromagerie est ouverte tous les jours de 16h à...

La ferme des 2 pies

La ferme des 2 pies est une petite exploitation dans les monts du lyonnais ou nous fabriquons du fromages pur chèvre et du fromage pur vache.
Nous transformons directement notre lait en fromage dans notre laboratoire qui se trouve sur notre exploitation.
Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de:
Saint Galmier le lundi matin
Feurs le samedi matin
Vous pouvez aussi directement venir en vente a la ferme le mercredi et le samedi de 16h à 17h30.
Vous pouvez également passez commande au 04 77 74 06 80 ou au 06 98 48 67 46 et venir les récupérer sur place ou être livrés par nos soins.
Nous proposons des fromages de pur vache et pur chèvre sous différentes forme:
-Faisselles
-Fromage frais
-Mi sec
-...

La ferme du Petit Mont

Ferme traditionnelle de montagne en agriculture durable, appartenant au réseau Bienvenue à la Ferme et Itinéraire des fromages.
Elevage caprin
Ferme pédagogique, accueil de groupes scolaires (maternelle au collège), visite de la ferme avec différents ateliers à thème (fabrication fromagère, les 5 sens, l'agriculture durable). Notre coup de cœur: une nuit dans notre cabane perchée à 5m en pleine forêt!


Fromages de chèvre (tous ne sont pas forcément disponibles toute l'année):
- Chevrotin sous AOP
- Tomme de chèvre des Savoie
- Bleu
- Raclette
- Lactiques (crottin frais, affinés, aux herbes, à l'ail des ours)
- Sérac
- Fromages blancs (faisselle, yaourt, fromage blanc nature ou aux herbes)

La Colline Caprine

La Colline Caprine est une petite exploitation de fromage de chèvre et de brebis. Nous pratiquons une agriculture raisonnée, nos animaux sont nourris avec notre foin en hiver et sont dans nos prairies dès que les beaux jours sont là!
Le fromage est transformé dans notre laboratoire sur l'exploitation et les fromages sont moulés à la louche avec patience et amour.
Nos sommes sur les marchés de Lyon:
- Jeudi (15h - 20h) Marché Fourcade (Lyon 7)
- Vendredi (8h - 13h) Marché Croix-Rousse (Lyon 4)
- Samedi (8h - 13h) Marché Saint-Antoine (Lyon 2)
Vous pouvez nous retrouver à la ferme du lundi au vendredi de 17h à 19h. Nous sommes situés au lieu dit "La Fayolle" sur la commune d'Aveize.
Pour plus d'information retrouve...

PAULINE PERDRIX - FERME DES SAGNES

Troupeau certifié bio de 45 chèvres cornues, en système extensif pastoral de montagne. Les chèvres sortent toute l'année, en parcs et garde de début avril à fin novembre et en garde de décembre à fin mars. Nous transformons le lait en fromages lactiques (faisselle, frais, 1/2 frais, 1/2 sec, crémeux, secs etc...), les chevreaux sont élevés sous les mères. Les fromages sont vendus sur les marchés de Luc et Die (mars à novembre) et au point de vente collectif Le Silo, à Die. La viande de chevreau est vendue en avril/Mai (Pâques) sur commande sur les mêmes point s de vente.
Quelques brebis (agneaux), cochons (porcelets), chiens de travail et chevaux viennent équilibrer le fonctionnement de la ferme....

La Bergerie du Lochet

Notre exploitation est composé d'un troupeau d'une centaine de brebis laitières de race locale Thônes et Marthod, qui nous produit fromages et yaourts au lait de brebis, et d'un troupeau de 80 brebis allaitantes pour la production de viande d'agneau d'alpage.

Toutes nos bêtes sont en plein air intégral dès que la neige disparaît.

Tous nos produits sont vendus en vente directe à la ferme ou par l'intermédiaire de l'AMAP de Mieussy et de la coop "La Brouette et le Panier" à Taninges.

Possibilités de paniers de légumes et de produits d'autres producteurs tous les 15 jours à la ferme.

Horaires d'ouverture :
18h - 19h30 du lundi au samedi
Mercredi matin sur le marché de Samoëns...

Ferme du Mont Forchat

Nous transformons notre lait depuis 2016 en Abondance AOP, Reblochon, Tomme Fermière, Raclette fermière, Yaourts et fromages frais. Notre Troupeau de vaches Abondance et Tarine nourries essentiellement de foin l'hiver et de pâturages le reste de l'année.
Nous pratiquons la "remue" d'avril à fin novembre. (on déplace la machine à traire au fur et à mesure de la pousse de l'herbe)
magasin à la ferme ouvert tous les jours à partir de 17h30 à 19h30du 1er décembre au 15 mars. en dehors de cette période ouvert en fin de semaine de 17 h 30 à 19H30 du jeudi au samedi. En dehors de ces horaires n'hésitez pas à téléphoner pour vérifier notre présence à la ferme....

GAYET Gérard

Je suis agriculteur depuis 1986 à St Laurent de Chamousset dans les Monts du Lyonnais.
Avec deux de mes enfants nous élevons des génisses Limousines; et sommes certifiés Agriculture Biologique depuis 1999.

Je travaille en circuits courts et mon souhait est de faciliter l'accès au produits bio et locaux.
J'ai créé il y a plusieurs années ma boutique en ligne et propose chaque semaine sur Lyon et alentours des livraisons de produits 100% bio de ma ferme et de fermes voisines ; fruits et légumes, laitages, oeufs, épicerie, farine, légumineuses, pain...etc

Vous pouvez passer commande (sans engagement et sans frais de livraison): www.gayet-blad.fr...


ET POUR CE QUI NE SE MANGE PAS...
taupe

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