GAEC DOMAINE DES OLIVIERS

Au coeur de l'Auvergne, nichée au milieu de prairies et des plantes sauvages, située à 6km de Cournon d'Auvergne et 6km de Billom, le Domaine des Oliviers élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race "Alpine Chamoisée" et "Saanen". Notre production saisonnière est liée au cycle natu...

LES BIQUETTES DU SERTON

* Fromages de chèvres Fermiers * https://biquettesduserton.frama.site/ Nous sommes Laëtitia et Julien, deux passionnés par notre territoire, les chèvres et les produits locaux. Nous sommes installés au hameau de Serre, sur les hauteurs de Saint Laurent Rochefort, "la commune aux cinq rivières". ...

GIE CHÂTAIGNERAIE

Nous sommes un groupement de producteurs laitiers basé dans le Cantal (France). Face aux difficultés du commerce de vente de lait , nous avons décidé de valoriser nos productions en créant une marque de produits laitiers « L'éleveur Occitan ». Nous avons confectionné une gamme de p...

SCEA LE BREBIS DU BERRY

La ferme est située à Saulzais-le-Potier, l’un des centres de la France et capitale du Grès Rose. La bergerie et la fromagerie ont été créées en 1996 et depuis ce jour nous essayons de ravir les papilles de nos clients. Nous faisons naître nos agneaux, grandir nos agnelles et nous transformons le...

FERME DU CREUSET

La ferme du Creuset  Ses fromages et produits laitiers bio Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région. Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité. Elle emploie sept sa...

LA CHEVRERIE DES CHAPIEUX

Producteurs de fromages de chèvre , nous privilégions le bien être de nos animaux: nos chèvres pâturent dehors toute l'année sauf 2 mois dans l'hiver ou elles sont nourries au foin. De plus, nous allons en alpages l'été en Savoie ou l'air est frais, l'herbe est riche et les paysages font rêver ! No...

LA FERME DES 2 PIES

La ferme des 2 pies est une petite exploitation dans les monts du lyonnais ou nous fabriquons du fromages pur chèvre et du fromage pur vache. Nous transformons directement notre lait en fromage dans notre laboratoire qui se trouve sur notre exploitation. Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de...

LA COLLINE CAPRINE

La Colline Caprine est une petite exploitation de fromage de chèvre et de brebis. Nous pratiquons une agriculture raisonnée, nos animaux sont nourris avec notre foin en hiver et sont dans nos prairies dès que les beaux jours sont là! Le fromage est transformé dans notre laboratoire sur l'exploitatio...

CAPRICES DE CHÈVRES

Élevage de chèvres anglo nubienne et alpines issue de bonne génétique. Notre particularité se confère dans la production laitière de ces deux races pour donner un goût crémeux et unique à nos fromages. Vente directe de fromage aromatique, frais, demi sec , sec, tomme ...d'avril à janvier à la ferme...

GAYET GÉRARD

Je suis agriculteur depuis 1986 à St Laurent de Chamousset dans les Monts du Lyonnais. Avec deux de mes enfants nous élevons des génisses Limousines; et sommes certifiés Agriculture Biologique depuis 1999. Je travaille en circuits courts et mon souhait est de faciliter l'accès au produits bio et lo...

FERME VALORGE

Exploitation agricole familiale. Le lait de nos 18 vaches laitières de race Montbéliarde est transformé sur l'exploitation et vendu à la ferme et en circuits courts. Large gamme de fromages: fromages blancs, secs, affinés, apéricones, tommes, tommes aux orties, briques, val'bleu, lait cru, crèmes....

FERME LES AVOINERIES

Nous sommes une exploitation familiale de 30 hectares, en zone montagne, dans la campagne charolaise, à proximité de Charolles, Mâcon, La Clayette et Chauffailles. Nous élevons une centaine de chèvres au pâturage et nous transformons tout le lait en fromages, tomes et yaourts. Nous transformons auss...

MAISON MARIE SEVERAC

Producteur et affineur d'une petite tomme de vache au lait cru d'environ 700 grs . CE fromage que j'ai créé s'appelle le SEVERAC du nom de mon arrière grand mère qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles . Même technique de fabrication que le CANTAL , le SEVERAC se transporte trés facil...

LA FERME D'ORCELAS

La ferme d'Orcelas, c'est un troupeau de chèvres du Massif Central avec transformation du lait en Picodons, tomes et autres fromages dont la spécialité de la maison : le fromage de chèvre au poivre et épices. Le tout en bio. C'est aussi des brebis et agneaux de boucherie, des légumes, des confitures...

GAEC DU MOLLARD

Le GAEC du Mollard est une ferme familiale, créée en 1982. Nous produisons des fromages de vache, mi-chèvre et chèvre, dans une large gamme allant de la faisselle aux fromages bleus, ainsi que des bûches, des fromages apéros, du beurre cru… Retrouvez nous sur les marchés de Feurs les mardi et samed...

LES CHÈVRES DE CHAZALON

Notre petite ferme familiale, située dans les monts du Lyonnais, nous permet de produire des fromages fermiers de chèvres. Nous travaillons simplement (pas de superflu que du naturel...) en respectant nos animaux et leurs modes de vie. Nous vous accueillons à la ferme tous les soirs de 17H30 à 19H (...

GAEC FERME DE LA CONCHE

Je me suis installé en 2015 sur l'exploitation familiale. Nous élevons des vaches laitières de race Prim'holshtein (noire et blanche) et nous développons un atelier de transformation fromagère. Nous vous proposons des fromages blanc, fromage blanc battue, yaourt nature ou aromatisé, des petits fro...

GAEC DUNAND-SAUTHIER

Nous avons des vaches laitières et allaitantes , nous transformons une partie de notre lait en yaourts, glaces et fromages blanc en faisselle. Nous avons une agriculture raisonné en essayant de limiter les traitements aussi bien sur les plantes que sur les animaux. Nos vaches pâturent un maximum de...

FERME DES DESBEAUX

fabrication de fromages de chèvres, yaourts et occasionnellement vente de caissette de porc, agneau, veau Tous nos animaux sont élevés en plein air Vente à la ferme de mi mars à mi decembre: le samedi de 10h à 12h ou sur rdv Vente au Croc'légumes à Cronat le vendredi de 16h30 à 19h marché: s...

FROMAGERIE LA VACHE BIO

Bonjour je suis installé en Creuse sur la commune de Nouhant 23170, limite Allier ( 15 km de Montluçon) en production de fromages de vache au lait cru biologique, en tant qu'artisan. Je récolte mon lait chez le producteur a Boussac-bourg (23), 20 km de chez moi et le transforme en fromages affinés,...

FERME DE DERBIZE

Petit élevage de montagne de chèvres et de vaches laitières. Nous transformons la totalité de notre production en fromages et yaourts fermiers. Vous pouvez nous rendre visite sur l'exploitation dans les horaires suivantes: de 10h à 12h et de 17h à 19h tous les jours Vous pouvez également nous co...

LA FERME DES ÉTANGS

La Ferme des étangs est un petit élevage de chèvres en agriculture biologique qui transforme tout le lait en fromages fermiers. Il se situe entre Ardenais et Le Chatelet. Les chèvres sortent au pâturage ce que donne un goût si particulier au fromage. N'hésitez pas à venir voir la ferme et la traite ...

EARL FERME DE LA LIMAYE

Exploitation familiale diversifiée en vente directe. Porcs fermiers sur paille : viande sous vide et charcuterie et salaison. Fromages de chèvres Vente à la ferme : mardi/jeudi/samedi de 10h à midi et vendredi de 17h30 à 19h. Livraisons régulières sur Digoin, La Motte, Les Guerreaux, Perrigny, Gill...

GAEC DE LA MAISON ROUGE

La Ferme de la Maison Rouge est une petite exploitation familiale de 58 hectares morcelés sur les communes de Vitrac et de Saint Mamet La Salvetat dans le Cantal. Nous produisons du lait biologique commercialisé avec la coopérative BIOLAIT et avons un atelier de transformation de produits frais (lai...

CAVES FROMAGÉRES DES HAUTS TERROIRS

Notre fromagerie de Lanobre est spécialisée dans la fabrication et l'affinage des St Nectaire. Qu'il soit fermier (affiné dans nos caves) ou laitier (fabriqué et affiné sur place), le St Nectaire est le reflet du savoir-faire ancestrale de notre région. Découvrer les dans notre magasin d'usine...

FROMAGERIE DE LA CROZETTE

Nous sommes producteurs de fromages de vache au lait cru local et biologique; nous transformons le lait d'un jeune voisin agriculteur bio, dans une cuve en cuivre au feu de bois. Nous produisons briques, rogerets et rigottes; dans quelques semaines nous proposerons également des fourmes et vachards.

LA FERME D'AUTRE-FOY

Installé depuis peux à Sainte-Foy nous avons une petite exploitation laitière avec 2 vaches , 50 brebis et 30 chèvres. Notre exploitation est dans le respect environnementale et le bien-être animal. Nous proposons des fromages de vache, chèvre et brebis et des agneaux pour pâques.

GAEC DES MARMOTTES

gaec des marmottes A plus de 1100m d'altitude, venez découvrir la traite des vaches de la ferme en salle tournante, tous les jours a partir de 15h15 jusqu'à 16h45. Et vente directe de saint-nectaire fermier affiné à la ferme. Ouvert toute l'année, visite libre et gratuite.

FERME CHEZ REYMOND

Ferme située à 5 min de Neuvic direction Mauriac. Vente à la ferme le jeudi de 10h à 12h et de 14h à 17h tous les jours de nos différentes produits: Le bleu de Fontloube Lait cru Crèmes cru épaisse N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails

FERME DE FALGAYROLES

La Communauté des Anawim poursuit la tradition monastique multi séculaire de l'élevage et de la fabrication du fromage de chèvre au lait cru Le "Cabrinou" est un fromage de chèvre à pâte molle de type lactique réalisé dans le respect de la tradition.

EARL DE LA PETITE FERME

Nous sommes 2 passionnés installés sur la commune de st bonnet le Courreau. Nous avons 18 vaches laitières (10 races différentes) et nous transformons 80% de notre lait en fromages type saint nectaire. La ferme est visitable sur réservation.

MONTOYA FANNY

Petit élevage de chèvres en race rustique, la race Pyrénéenne. Fabrication de fromages au lait cru et savons naturels au lait de chèvre; Vente à la ferme tous les matins et tous les soirs au moment de la traite des chèvres vers 18h30.

GAEC DE LAVAL

Exploitation à 1000 mètres d'altitude au plein centre du Massif du Sancy. Fabrication du Saint Nectaire et affinage en cave naturelle. Vente directe du producteur au consommateur . Possibilité de livraison si commande groupée

LA FERME DE FONTS-HAUTES

Éleveuse de chèvres de race Saanen et Alpines et de vache Montbéliarde, je vous propose les produits laitiers transformés sur mon exploitation. Je suis aussi une petite productrice d'oeufs de poules et de cailles de plein air.

LA FERME DES CÔTES

Nous avons repris en juin 2018 une exploitation de chèvre et vache laitières avec transformation fromagère. Nous produisons également des veaux de lait et porcs charcutier élevés au petit lait de fromagerie.

GAEC DE LA VALLÉE DE CHAUDEFOUR

Nous sommes situés aux pieds de la Vallée de Chaudefour. Nous vous proposons du Saint Nectaire fermier toute l'année. Nos vaches sont nourries avec l'herbe des prairies naturelles que nous récoltons.

LA PECORELLA

Exploitation agricole la Pecorella Fabrication fromage, ricotta et yaourt bio de brebis. Tous les samedis matin marché Place Albert Thomas St Etienne. Tous les dimanches matin marché Marlhes.

LA FERME DE PLAGNOLS

élévage de chèvres (50) et de vache (4) fabrication de fromages fermier chèvre, vache et mélangé fromage frais a sec ainsi que tomme et de yaourts fermier chèvre et vache