Fromages et produits laitiers
Producteurs en vente directe - Midi-Pyrénées

EARL DE LASPEYRIERES

La Ferme de Laspeyrières produit principalement des ROCAMADOURS FERMIERS AOP (Appellation d’Origine Protégée), ainsi que des tommes de chèvres L’Appellation d’Origine Protégée garantit un lien étroit entre un terroir, un produit et le savoir-faire des hommes. Le Rocamadour est Appellation d’Origine...

FERME DU CAUSSE SAS

Depuis plusieurs générations, nos familles vivent d'agriculture caussenarde dont l'essentiel se résume en la traite de brebis pour la fabrication du fromage de Roquefort. Mais bien d'autres produits laitiers tel que le Yaourt vous permettrons de découvrir toutes les qualités de ce lait. En effet, ...

LA FERME DE TARBES

Venez découvrir nos fromages et yaourts bio élaborés à la ferme avec le lait des brebis ! Nous sommes situé entre Mirepoix et Limoux. Nous avons également des porcs noirs bio en plein air. Les cochons sont dans des bois de chênes où ils profitent des glands et peuvent fouir le sol à leur guise. Les...

COEUR DE BIQUETTE

Bonjour ! J'habite à Castres dans le Tarn, et je fabrique des yaourts au lait de chèvre natures et aromatisés. Le lait provient d'une ferme de 150 chèvres située limite Tarn / Haute-Garonne. Je n'utilise aucun arôme artificiel, colorant ou conservateur. Mes yaourts sont très doux, les ferments lact...

GIE CHÂTAIGNERAIE

Nous sommes un groupement de producteurs laitiers basé dans le Cantal (France). Face aux difficultés du commerce de vente de lait , nous avons décidé de valoriser nos productions en créant une marque de produits laitiers « L'éleveur Occitan ». Nous avons confectionné une gamme de p...

FERME LES TAILLADES

Depuis 2001, mon épouse et moi nous produisons du fromages de chèvre au lait cru ; comme de l'AOP Pélardon, de la tomme de chèvre, et bien d'autres spécialités.(cf site) Notre troupeau compte 75 chèvres qui pâturent sur notre exploitation de 190 Ha constituée essentiellement de prairies naturelles...

LA CORBEILLE DU SÉGALA

La Corbeille du Ségala … c’est tout un bouquet de saveurs tarnaises qui sont rassemblées en un même lieu, en vente directe du producteur au consommateur. Les 30 producteurs vous proposent une offre la plus variée possible, où priment des aliments de qualité, à la traçabilité avérée et produits local...

GAEC L'ENCLOS DU GABIZOS

Nous élevons environ 300 brebis laitières de race basco-béarnaise. Nous avons egalement un troupeau de vaches laitieres Nous fabriquons du fromage , pur vache, mélange vache-brebis et pur brebis, au lait cru et entier, de façon traditionnelle et artisanale. L'été, nous pratiquons la transhumance, ...

CHARLOTTE GARRES

J'ai créé cette exploitation caprine avec transformation fromagère en 2020 en agriculture biologique. Je souhaite avant tout une ferme à taille familiale et respectueuse des animaux et de leur habitat. J'ai 36 chèvres, qui pâturent ronces, buissons, bois, prairies... et qui ont des câlins tous les j...

LA FERME DE BAPTISTOU

Située dans un cadre exceptionnel avec une vue magnifique sur les Baronnies et le Pic du Midi de Bigorre, la Ferme de Baptistou vous propose ses fromages artisanaux élaborés et affinés sur place au lait cru de brebis et de vache. Fabrication et vente de fromages pur brebis, pur vache et brebis-vache...

MAISON MARIE SEVERAC

Producteur et affineur d'une petite tomme de vache au lait cru d'environ 700 grs . CE fromage que j'ai créé s'appelle le SEVERAC du nom de mon arrière grand mère qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles . Même technique de fabrication que le CANTAL , le SEVERAC se transporte trés facil...

FROMAGERIE DU MADRES

Bonjour, petite exploitation nichée au pied du massif du Madres dans l'Aude, nous avons un troupeau d'une vingtaine de vaches de race abondance. Soucieux de la qualité de nos produits nous transformons tous le lait produit nous même en tome des Pyrénées, fromage frais, desserts lactées, patte molle ...

GAEC LAGUËS

Elevage de brebis et de chèvres, fabrication de fromages de type "tomes des Pyrénées" pur brebis et mixte brebis-chèvre, greuil, crottins, pâtes molles de brebis. Situé aux portes de Lourdes dans les hautes-pyrénées, sur une petite exploitation familiale, pratiquant la transhumance en estives. Agnea...

GAEC DE RIVET

La Vacherie de Rivet est une fromagerie fermière certifiée en agriculture biologique. Nous produisons une gamme variée de fromages (fromages frais, mi-frais, tommes, pâte molle) à partir du lait de nos vaches. Vente à la ferme sur rendez-vous (06 76 13 81 59) ainsi que par livraison groupée sur Albi...

LA FERME DE GAYRAC

Fromagerie familiale ,notre troupeau de chèvres moitié saanens moitié alpines pature toute la belle saison dans les prés autour de notre ferme.Avec le lait nous fabriquons des fromages que nous vendons directement sur les marchés ou dans notre point de vente a la ferme ouvert de juin a novembre de ...

SCEA MONJOIE // FERME DE COULEDOUX

La ferme de Couledoux, se situe à 900 m d’altitude, à Couledoux Boutx au cœur de la montagne Pyrénéenne, en Comminges, proche de la station de ski du Mourtis et à 30 km de l’Espagne. Producteur fermier de montagne, nous fabriquons du fromage de vache, nous avons également des cochons que nous transf...

AMAP D'ALBI

l'AMAP (Association pour le Maintien de lAgriculture Paysanne) d'Albi - La Madeleine réunit une douzaine de producteurs (légumes bio, pain, fromages bio, viande de volaille bio, porc noir, agneau bio, bovine bio, melons bio, pommes bio, pomme de terre bio, miel et agrumes bio en hiver). Les distribu...

GAEC LA CHEVRERIE DE CASTELNAU

Exploitation familiale sur laquelle nous élevons nos chèvres et proposons du fromage au lait cru, yaourt, faisselles etc. Vente directe à la ferme tous les vendredis. Vous pouvez commander nos fromages en ligne via le drive de ganic (https://app.cagette.net/home) et nous retrouver sur le marché de S...

GAEC RAMOUNAS LES ESTRAOUS

GAEC de 3 personnes, nous produisons à partir du pâturage et de nos céréales, fromages et viande sous vide, que nous vendons à la ferme, sur commande, et sur marchés locaux et toulousains - tommes, pâtes molles et fromages frais, en chèvre et vache - colis de veau sous la mère, tous les mois, et via...

ALTERRECO

Coin dépôt pour faire le lien entre producteurs et clients pour faciliter et grouper les livraisons à toutes heures. Mise a disposition d'un espace pour déposer les commandes de particuliers locaux. Tout produits, sauf produits frais pour le démarrage. Mise en place de matériel pour respecter ...

GAEC LA MARG'AUDE

Le GAEC "la Marg'Aude" est une exploitation laitière familiale, spécialisée dans la vente directe de lait, yaourts et desserts lactés. Nous nous retrouvez chaque semaine sur les marchés de Castelnaudary (lundi matin) Villefranche Lauragais (vendredi matin) et Carcassonne (samedi matin), et tous les ...

LES CHÈVRES D'OC

Elevage de chèvres et chevreaux, fabrication fermière de fromages de chèvres au lait cru. Ventes sur l'exploitation des produits fabriqués sur place. Possibilité de livraison. Pour les commandes spéciales et de CE, merci de téléphoné. Nous rappelons que nous n'utilisons aucun traitement sur les cul...

LES CABRIS DU BÈS COEFFIER MANON

productrice de fromages de chèvres fermier et de porc noir plein air pour la charcuterie et viande en colis. Vente en direct sur le marché de Fournels, saint chely d'apcher et jaude à Clermont Ferrand. Je fais aussi un point de vente à la ferme et des livraisons aux restaurateurs. L'été la ferme est...

EARL FERME DE LA BRUNIE

Marie et Bertrand producteurs de lait en Sarladais avec transformation à la ferme depuis la crise laitière de 2008. Nous travaillons avec de belles Montbéliardes, nourries avec les produits de la ferme et pâturant les coteaux de la Brunie. Notre produit phare est la Tomme du Sarladais.

GUDIN BOUCHET

ferme de transformation fromagère. Race rustique : chèvre vache et brebis Je Mange Nature "logo de la ferme" bien être animal (sortie, l'herbe et foin) pas d’ensilage fromage travaillé à l'ancienne, au sel naturel ainsi que présure végétal (affiné sur place) nombreux choix

FROMAGERIE LA GAYRIE

Collecte le lait auprès de producteurs locaux et transforme une gamme bio en vache et brebis (brique, pérail, crottin, fromage frais, SalaGayrie type "feta" et tomme. Au plaisir de vous recevoir chaque matin à la fromagerie ou sur le marché de Villeneuve d'Aveyron

LES CABRIOLES DE BALAJOU

Deux sœurs qui élèvent une cinquantaine de chèvres en agriculture biologique. Leur alimentation est constituée d'herbe, d'arbustes (au pâturage !) et de foin. La totalité de la production de lait est transformée en fromages, yaourts, lait pasteurisé...

FERME DE FALGAYROLES

La Communauté des Anawim poursuit la tradition monastique multi séculaire de l'élevage et de la fabrication du fromage de chèvre au lait cru Le "Cabrinou" est un fromage de chèvre à pâte molle de type lactique réalisé dans le respect de la tradition.

LA PETITE FERME DE GUILLAUME

petite exploitation de chèvres et brebis laitiéres située dans les coteaux nords du lot et garonne; tranformation et vente de fromages frais, et tommes affinées au lait cru de brebis et de chèvres ainsi que des yaourts ; conduite en pâturage

FERME DES CASCADES

Production de fromages, beurre, viande. Préparations à base de plantes sauvages Vente à la ferme de 15h à 19h tous les jours et aux marchés : Luz Saint Sauveur le lundi matin, Argeles Gazost le mardi matin et Pierrefitte le samedi matin.

SARL FROMAGERIE BEAUSEJOUR

Fromagerie artisanale et éleveur de porcs fermier en Gironde. Créée en 2014 nous fabriquons du fromage au lait cru de vache, de chèvre et de brebis. Le petit lait qui reste est donné au cochons élevés en grands groupes sur paille.

LA FERME DE GAUDENS

Nous élevons des brebis viande et un troupeau de chèvres laitière. Nous proposons de la viande d agneau par colis ou en détail et transformons le lait des chèvres en différents fromages et produits laitiers tel que des yaourts.

LES FROMAGERS TARNAIS

Nous fabriquons des fromages de brebis bio lait cru au coagulant végétal ( pâte lactiques, pâtes molles, tommettes). Notre lait de brebis bio lait cru est collecté dans notre zone à 17 km. Ce sont des laits locaux

LA FERME DU TAYCHEL

Ferme Paysanne des Pyrénées Cathares. Fromages et Yaourts de Brebis. Viande de Veau, Boeuf et Agneau. Sans antibiotique préventifs, sans ensilage. Vente à la Ferme et expédition partout en France.

EARL DOURNES ESPINACO

Élevage caprin avec transformation fromagère en cabecous fermiers Vente à la ferme tous les matins de 8h à 12h00 Présence sur le marché de Figeac sous la halle tous les samedis matins

FROMAGERIE DU BUISSON BLANC

Ferme familiale du Ségala Tarnais, nous partageons notre passion pour le lait de vaches en perpétuant la fabrication traditionnelle de fromages, beurre et crème fraîche.

LA FERME DE GALAMANS

Vente directe de Roquefort La Pastourelle - Roquefort Haut de gamme Vente en ligne // Click & collect // Vente à domicile France & Espagne www.lafermedegalamans

GAEC DES GORGES DU BÈS

Elevage de brebis allaitantes de race Bizet (race locale et ancienne), et de brebis laitières avec transformation du lait en fromages et yaourts.