Fromages et produits laitiers
Producteurs en vente directe - Nièvre

LA FERME DE PAULINE

installée en 2018, sur 15 hectares de prairie, mon élevage est composé de 100 brebis Lacaune et 50 chèvres Alpine . Toute la production laitière est transformée en fromages, en tommes et yaourts. Respectant la saison naturelle de reproduction, je fabrique les fromages de mars à décembre. Le b...

FERME DU CREUSET

La ferme du Creuset  Ses fromages et produits laitiers bio Comme les agriculteurs qui nous ont précédés, nous nous sommes attachés à préserver le bocage, les bosquets, les petites mares et étangs qui font le charme de la région. Notre ferme est reconnue pour sa bio-diversité. Elle emploie sept sa...

LE VAL D'OSSEUX

Nous sommes une entreprise familiale qui a démarré la transformation fromagère dans les années 1960. Actuellement, 80 vaches laitières (holsteins et jersiaises) fournissent le lait issu de l'agriculture biologique. Nous produisons l'alimentation des animaux à partir des fourrages et céréales récolté...

CAPRICES DE CHÈVRES

Élevage de chèvres anglo nubienne et alpines issue de bonne génétique. Notre particularité se confère dans la production laitière de ces deux races pour donner un goût crémeux et unique à nos fromages. Vente directe de fromage aromatique, frais, demi sec , sec, tomme ...d'avril à janvier à la ferme...

FERME DES DESBEAUX

fabrication de fromages de chèvres, yaourts et occasionnellement vente de caissette de porc, agneau, veau Tous nos animaux sont élevés en plein air Vente à la ferme de mi mars à mi decembre: le samedi de 10h à 12h ou sur rdv Vente au Croc'légumes à Cronat le vendredi de 16h30 à 19h marché: s...

EARL DE L'ABREUVOIR

Fromagerie fermière au lait de Vaches sur la commune d'Arcy sur Cure Nous avons 50 vaches laitières qui pâturent environs 6 mois de l'année. Nous transformons une partie du Lait en de nombreux produits laitier différents : faisselle, fromages lactiques nature et épicés lait, crème fraîche, mascarpo...

FERME DU PRESSOIR

Agriculteurs sur la commune de Vaux d'Amognes, nous faisons de la vente directe depuis 1989. Nous avons un troupeau de 40 vaches Jersiaises conduites en BIO et produisons fromages, crème, beurre, yaourts.. Nous élevons aussi des porcs pour la viande et la charcuterie.

GAEC DES ROIES

fromages de chèvre fermier (le chevroies) appellation protégée.

CHEVRERIE LES CHAMONS

BLAIN DAVID

BERTHIER MICHEL

NAULIN MIREILLE ET JEAN

LE VAL D'OSSEUX