FRANCOISE D ALBENAS

Spirulaum est localisée à Aumelas petite commune rurale de la vallée de l’Hérault, dans un environnement préservé, sans pollution environnante.
Construite à taille humaine , la ferme cultive de façon saisonnière et privilégie la qualité à la quantité. La spiruline se développe dans des bassins (sans aucun fongicide, herbicide, ni insecticide), protégée sous serre. Elle est récoltée, séchée à basse température (inférieure à 40°C) afin de préserver toutes ses propriétés puis conditionnée directement sur place.