FERME AQUACOLE DE TOUL BORZO

Pisciculteurs depuis 2015 pour la pêche et le repeuplement, notre élevage artisanal est situé sur la rivière du Trieux.
Suite aux retours positifs de nos clients sur la qualité de nos poissons et la demande grandissante en truite pour la consommation, nous avons choisi de créer notre propre atelier de transformation et de fumaison.

Nos exigences personnelles, nos valeurs concernant notre élevage et son environnement et notre équipe de 5 personnes nous permettent de garantir la qualité esthétique et gustative de nos poissons.
Nous faisons éclore nos poissons sur source sur le site et nous leur laissons le temps de "grandir" avec un nourrissage adapté (sans OGM ni farines animales d'origine terrestres).

Aujourd'hui, nous proposons donc une gamme de produits fumés et produits frais avec nos truites nées, élevées et transformées à la ferme. Nos produits sont conditionnés sous vide et nous garantissons ainsi la qualité et la fraîcheur à chaque étape.
Nos truites sont salées au sel de Guérande et fumées au bois de hêtre.

Nos produits :

Truite fumée :
- Emincé
- Filet
- Pavé
- Dés

Truite fraîche :
- Truite entière "portion" (250 gr à 300 gr)
- Filet
- Pavé

- En vente directe à la ferme
- Dans nos points de vente
- En colis frais à domicile

Pour vos commandes ou pour toutes informations, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail. Toutes l'équipe de la Ferme aquacole de Toul Borzo vous dit à bientôt