GAEC DU BIO CHALOGNE

Vente directe de légumes bio de saison.
Livraison de nos paniers entre La Ronde et La Rochelle dans des points relais et des amaps. Deux formules: 9€ ou 15€.

Le contenu du panier de la semaine est fixé à l’avance par le maraîcher en fonction des légumes disponibles chaque saison, en faisant une large place chaque semaine aux valeurs sûres comme les carottes, tomates, poireaux, salades, … et en y ajoutant quelques légumes qu’on mange moins souvent comme les topinambours, le fenouil ou certains choux. Il y a en général 6 à 10 légumes différents dans le panier.

Chaque légume est cultivé dans plusieurs variétés, majoritairement des variétés anciennes et rustiques (4-5 variétés de carottes, autant de navets, de pommes de terre ou de poireaux, 10-15 variétés de tomates, …). En tout c’est plus de 100 variétés de légumes qui défilent dans les paniers au fil des saisons.