DOMAINE DES TROIS ORRIS

Le domaine des trois Orris est situé à 600 mètres d’altitude sur la commune de Tarerach (Pyrénées-Orientales 66), au cœur du Roussillon viticole. Il se compose de 13 Ha de vignes et de 43 Ha de landes sur une terre de schistes et d’arènes granitiques faisant face au Canigou.
Classé en agriculture biologique, il offre un choix de vins authentiques et naturels dans le respect de la terre. L’altitude du site permet de récolter des raisins à parfaite maturité, ce qui apporte élégance et fraîcheur aux vins. Les très faibles rendements obtenus permettent de privilégier une approche exclusivement qualitative.