Coordonnées
Allée de la Brouée 44350 Guérande, GUERANDE 44350
06.33.43.61.23
Présentation
La Ferme aux biches, un élevage de cerf respectueux de l’environnement. Tous nos fourrages sont produits sur l’exploitation, sans engrais, ni pesticides.
Nos animaux sont nés et élevés sur l’exploitation, dans le respect du bien-être animal. Nous transformons nous même nos produits dans un atelier agréé par les services vétérinaires de Loire Atlantique.
Deux périodes de commercialisation :
• Vente de terrines-rillettes et civet de cerf en verrines, sur les marchés de producteurs, à Saveurs artisanat à Kerhinet , au Caveau du muscadet à Guérande, et sur le marché de Kerhinet (St-Lyphard) les jeudis d’été.
• Sur le mois de décembre viandes fraîches découpées, sous vide, prêtes à consommer. (rôtis, pavés, steaks, civets). Vente à la ferme les samedis et dimanches après-midi de décembre du 1er au 19 ainsi que le jeudi 23 décembre , de 14h à 18h.
Pour les commandes, vous pouvez nous appelez nous au 06.33.43.61.23 ou 06.08.47.71.75. ou nous adresser un mail :
lafermeauxbiches@orange.fr
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