FERME DU CHAT BLANC
Coordonnées
7 Rue du Bas des Cerfs 41500 Maves, Maves 41500
02.54.87.35.80
Présentation
En conversion à l'agriculture biologique depuis, la Ferme du Chat Blanc, créée à la fin des années 80, choisi à partir de 2015, de se diversifier en transformant sa production en produits alimentaires.
La fabrication de pâtes alimentaires traditionnelles, Bio et aromatisées est lancée, ainsi la fabrication de farines très fine, semi-complète, complète, au blé noir ou sarasin.
De nouveaux produits apparaissent comme les conserves de légumes cuisinées à l'ancienne : lentilles; flageolets, lingots blancs, asperges.
Des biscuits secs fabriqués maison, sucrés ou salés, des noix pralinées.
La récole de noix permet de presser de faire de l'huile de noix, et de vendre des noix entières, en coques, ainsi que des cerneaux de noix.
Les produits Ferme du Chat Blanc se trouvent dans les magasins alimentaires de la région. Vente directe à la ferme sur rendez-vous.
LES PRODUITS DE FERME DU CHAT BLANC
Sur une idée originale de Web|Alternatif et avec le design de Kitchenette