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API MÉLIA


Coordonnées

Route de Melve 04200 Thèze, Thèze 04200

0646441188

Présentation

Je suis un apiculteur installé dans les alpes de haute-provence, Je pratique une apiculture non transhumante qui me convient mieux. Mon biotope me permet pour l'instant d'éviter de bouger les ruches même si le rendement et la diversité en miel sont moindres. Les abeilles sont moins stressées et le bilan carbone est très bas.
Mon rucher principal est installé à Thèze (Alpes de Haute-Provence), où je récolte le miel de lavande et le "toutes fleurs".
J'ai 2 autres ruchers situés à Thuoux (Hautes-Alpes) et à Laborel (Drôme) où je peux récolter des miels de montagne et de lavande fine.
J'essaie au maximum de préserver la qualité naturelle du miel pour la retrouver dans le pot de miel.
Cela signifie que mes miels ne sont jamais chauffés : ni pendant l’extraction du miel, ni lors de la mise en pot, avec contrôle continu de l'humidité . je stocke les pots en température basse et dans l'obscurité.
Miel artisanal de production modeste de haute qualité, en cours de conversion en bio.

Au marché
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Les catégories de produit de ce producteur :

Miel


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