EARL LES VOLAILLES EN PROMENADE

Bienvenue à Les volailles en promenade !

Ferme familiale de volailles située sur la commune du Pin (Loire-Atlantique).
Nous vous proposons une gamme variée de volailles entières et de découpes.
Notre devise est de maîtriser l'ensemble des étapes de production pour connaître la traçabilité de nos produits et vous garantir une qualité optimale : élevage - abattage - découpe/préparation - vente.

- Élevage:
Toutes nos volailles sont élevées dès leur premier jour par nos soins. Elles ont ensuite accès à un parcours enherbé qu'elles peuvent explorer à leur guise.
Des poulets sont présents toute l'année. Des pintades intègrent les poulets 1 mois sur 2. Et en fin d'année (décembre), nous avons les volailles festives : des chapons, des dindes et des oies. Les cannettes et canards vont intégrer l'exploitation prochainement.

L'alimentation est fabriquée à la ferme grâce aux céréales (blé et maïs) produit sur l'exploitation en agriculture raisonnée pour vous garantir une qualité optimale.

- Abattage :
L’abattage est réalisé sur place dans un laboratoire déclaré. Les animaux ne sortent pas de la ferme, la traçabilité de nos produits est assurée !

- Découpe / préparation
Notre laboratoire permet la préparation des volailles entières et de la découpe.
Les volailles entières, prêts à cuire sont vendues avec abats à l’intérieur (foie, cœur et gésier) et avec ou sans la tête suivant votre souhait.
Notre découpe est conditionnée sous vide pour permettre une bonne conservation de nos produits.
Nous préparons les commandes suivant vos souhaits.

- Vente
Un magasin est présent sur la ferme pour venir récupérer vos commandes. Il est ouvert le mercredi après-midi et le jeudi matin. Nous prenons le temps de répondre à vos questions. Nous livrons également dans différent autre point relais.

N'hésitez pas à nous suivre sur notre page facebook : les volailles en promenade