LA FERME MARAÎCHETTE

La Ferme Maraîchette c’est une ferme alternative à taille humaine où l’on vous propose nos légumes BIO extra frais récolté du jour le plus souvent possible.
Vous y trouverez un grand nombre de variétés colorés et savoureuses, des légumes sans aucun pesticides ni avant, ni après la récolte, ni JAMAIS.
Des légumes bio, sans aucun traitement chimique de synthèse, sans produits bizarre mais au goût au-then-ti-que !
Nous vous proposons aussi des Œufs BIO extra-frais et de la Farine BIO de Paley ainsi que le délicieux pain au levain de Clément cuit au feu de bois : pain aux graines, nature, petit épeautre, à la figue, à la noix, à la noisettes etc.
Afin de préserver la vie du sol & limiter l’utilisation d’énergie fossile, nous avons choisi de travailler en Maraîchage Sol Vivant !
Le Maraîchage sol Vivant, qu’est-ce que c’est ?
C’est limiter le travail du sol en cultivant toujours sur un sol couvert par différents paillages. C’est préserver le cycle de la fertilité.
On dit souvent : Sol couvert, sol prospère !
Concrètement, nous laissons travailler la faune du sol & les racines à la place des tracteurs. Ce sont les vers de terre, les microorganismes, la macrofaune & les racines des engrais verts, de la flore spontanée et des cultures qui enrichissent principalement le sol, nous aidons ce phénomène naturel en apportant beaucoup de matières organiques : paille, compost, fumier.
Grâce à ces pratiques, nous limitons l’utilisation d’énergie fossile pour la production de nos légumes.
Pour manger nos légumes, rien de plus simple : commander votre panier sur notre boutique en ligne Coopcircuits ! Vous pouvez choisir des paniers de saison composés par nous-même ou vous pouvez composer le vôtre grâce aux légumes au détail, chez nous vous avez le choix !