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Ma petite exploitation Apicole a été créée en 2005 mais mon grand-père, métayer avait des ruches, mon père a pris la succession avec une vingtaine de "caisses" et ma transmis sa passion. Aujourd'hui c'est une exploitation d'environ 200 ruches qui produisent les miels de Charente, c'est à dire, miel de fleurs de Printemps ou d'été, Miel de Forêt, Miel de Châtaignier, de sarrasin suivant les années. Nous avons aussi un rucher en Gironde entre Bordeaux et Langon, pour le miel d’acacia et de Gironde.