Champagne - Cuvée Tradition Brut

Description:
La bouche est persistante sur le fruit accompagnée par une vivacité qui vient ponctuer la fin de bouche.

Plaisir de l'oeil :
La robe est translucide, de teinte jaune d’or pâle.

Plaisir du nez :
Le nez est fin et discret sur des notes de fruits jaunes bien mûrs et des notes légères de pomme et d’abricot sec.

Plaisir du palais :
En bouche, ce vin est mature avec des arômes de pomme et de poire mûre. De petites notes de noix laissent transparaître le temps de garde de ce vin. La bouche est persistante sur le fruit accompagnée par une vivacité qui vient ponctuer la fin de bouche.

Vinification :
La fermentation malo-lactique est effectuée sur ce vin et donc sans sulfites ajoutés.
85% Pinot meunier 10% Pinot noir 5% Chardonnay

Il est composé de 70 % de vin de la dernière vendange et de 30 % de vin de réserve.

Distinction :
Vigneron Indépendant - Médaille d'argent 2019.

Producteur: Champagne ALAIN BEDEL