Miel de blé noir/sarrasin

Description:
Le miel de Sarrasin ou Blé Noir est un miel rare, au goût prononcé et à la couleur sombre. ... Il est spécifique de la région Bretagne, région dans laquelle on trouve les productions des graines de sarrasin qui sont ensuite destinées à la production de farine de sarrasin. Le miel est récolté début septembre.

Producteur: Le rucher de l'ile