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Légumes

Courge Musquée de Provence

Description

Sa chair orange flashy, rouge cuivré, très dense, épaisse, offre un goût sucré, légèrement musqué. Comme elle est riche en eau, mieux vaut éviter d'ajouter de l'eau lors de sa cuisson.

Elle est particulièrement adaptée pour s'associer aux légumes d'un couscous mais se prépare aussi dans des compositions sucrées

D'un point de vue nutritionnel, la courge musquée de Provence est riche en eau et faible en calories (20 kcal/100g). Elle contient plusieurs composés antioxydants ainsi que des vitamines A, B2, B5, B6, B9, C, K, du fer, du manganèse, du cuivre...

Infos produit

2.50€
Produit proposé pour une quantité de 1 kg
Ce produit appartient à la catégorie Légumes

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Le producteur de ce produit appartient aux catégories :
Légumes - Oeufs - Produits fermiers

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