Produits par régions
Le Producteur et ses produits
Apiculture

L'Ott Miel

Coordonnées

68490 Ottmarsheim
12, rue Alphonse Daudet
03 89 39 07 84

Présentation

L'Ott Miel Mielerie se situe à Ottmarsheim dans le Haut Rhin. Thierry Da Cunha est un Apiculteur (immatriculé à la chambre de l'Agriculture du Haut Rhin), qui produit du véritable Miel d'Alsace, exclusivement produit dans la Forêt de la Hardt qui s'étend de Kembs jusqu'à Colmar, entre l'Ill et le Rhin.Depuis 2013 une partie des ruches est déplacée dans la vallée de Thann pour la production de miel de Sapin.

Parce que nos palais sont déjà habitués à du miel de qualité médiocre, très souvent importé d'Asie (Chine) et d'Amérique du Sud (Argentine, Mexique) par des négociants en miel peu scrupuleux, que notre Apiculteur s'est lancé dans cette activité afin de produire un miel 100% Alsacien et de faire redécouvrir le goût du miel de qualité. Rôle dans lequel tous les Apiculteurs alsaciens s'engagent avec passion.

Parce que depuis une dizaine d'années, on observe une diminution du nombre de colonies et un affaiblissement, parce que l'on oublie trop souvent l'importance des abeilles pour notre environnement. Elles participent à la vie de la nature, actrices majeures de la pollénisation et font parties de ce que l'on appelle la chaine alimentaire. Pour toutes ces raisons, il est essentiel de préserver nos abeilles, c'est un devoir écologique.

"La mer nourit la terre, la terre nourrit les Hommes, les Abeilles fécondent la Terre"



NUMAGRIT : A69163006001

N°SIRET : 789569852 00013

Ses produits

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