DURET MATTHIAS

Bonjour à toutes et tous.
Je suis producteur bio de viande de vrai bœuf( male castré de plus de 4 ans). Ma viande est disponible courant novembre. Pour que mes bêtes profite au maximum de la bonne herbe grasse de mes prairies. Dont elle se nourrissent exclusivement a la belle saison.

Voici la composition de mes colis, qui peut varié légèrement en fonction du nombre de morceaux.
Ils font environ 10kg. La viande est conditionnée sous vide.
Côte ou entrecôte
Tournedos
Bourguignon
Bifteck ( aiguillettes, bavette, …)
Piece a fondu
Rotis ou rumsteck
Braisé ( gite,boucle,collier)
Jaret tranche
Pot au feu
Merguez
Si vous êtes intéressé communiquer moi vos coordonnées que je vous mette sur ma liste de commande.

Bonne et belle journée