LA FERME DE LUCIE

Notre ferme familiale est en agriculture biologique.
nos 40 CHEVRES alpines sont nourries à l'herbe (avril à novembre), en hiver. Le reste de l'année elles sont nourriers au foin de notre exploitation, au coeur du Vercors, à 1000m.

notre élevage traditionnel nous permet de fabriquer des fromages de chèvre au lait cru et entier : Frais -crémeux- mi secs et séchons , tomme de chèvre (alpine des coulmes), petit lutin , Vercotta, Charbonnières, bûches (natures et cendrées) , fromages aromatiques, yaourt natures et aux fruits, et faisselles.
nous sommes naisseurs, éleveurs et transformateur de notre troupeau
notre élevage nous permet de proposer toute l'année charcuteries et viande de chevreau

notre volonté est de proposer des produits purs et de qualité