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LE TEMPS DES FRUITS


Coordonnées

Le grand Villotte, Busserolles 24360

Présentation

Productrice de petits fruits, installée en Périgord vert, j'ai planté en 2016, framboisiers, cassis, groseilliers, mûres, myrtilliers, fraisiers, ainsi qu'un petit verger, que je conduis sans engrais ni traitements chimiques.

Je transforme mes fruits en préparations de fruits nommées Délice, coulis et sorbets plein fruit. Mes recettes sont préparées avec 74g de fruits minimum pour 100g, du sucre de canne et de l'agar-agar issus de l'agriculture biologique. Je veille à une cuisson douce et courte pour préserver mes fruits. Je recherche les associations de fruits, auxquelles j'ajoute parfois infusion de plante ou épice pour relever au mieux leur saveur et leur parfum.

Les catégories de produit de ce producteur :

Fruits


LES PRODUITS DE LE TEMPS DES FRUITS

Coulis framboise

4.2€ les 300 g


Délice framboise

5.6€ les 350 g


Délice fraise rhubarbe

5.6€ les 350 g


Délice fraise pêche

5.6€ les 350 g


Délice melon menthe

5.6€ les 350 g


Délice Fleur de sureau

5.6€ les 350 g


Délice Cerise

5.6€ les 350 g


Délice Cerise cardamome

5.6€ les 350 g


Délice Cerise thym

5.6€ les 350 g


Délice Cassis

5.6€ les 350 g


Sorbets plein fruit

6.5€ les 550 mL


Délice myrtille

5.6€ les 350 g


Délice groseille

5.6€ les 350 g


Délice fraise

5.6€ les 350 g


Délice fraise basilic

5.6€ les 350 g


Coffret 3 de Délices

17.4€ les 690 g


Coffret 1 Délice

7.4€ les 350 g


LES PRODUCTEURS PROCHES DE CHEZ VOUS
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