FERME SAINT MICHEL

Les limousines de la Ferme Saint Michel sont nées, élevées et engraissés intégralement sur le territoire verdunois dans le respect de l’environnement et de l’animal. Aussi consciencieux pour l’élevage que pour le produit fini, les animaux sont nourrit à base de fourrage et sont abattus à proximité, découpés et mis sous vide en laboratoire conformément à la législation.

La race limousine a été la première en France à être distinguée par un Label Rouge. Sa viande est mondialement reconnue car elle allie finesse, tendreté et goût. C’est une viande peu grasse, mais finement persillée pour assurer saveur, moelleux et jutosité des morceaux.


La ferme Saint Michel vous propose des caissettes de 5 à 10kg pour 12.50€ le kilo de viande.
Sous réservation uniquement, possibilité d’aménager les colis de viande mais également d’acheter une demi bête en carcasse.