GAEC FERME DU CEDRE BLEU

Notre exploitation produit des pommes de terre depuis 3 générations. La terre de Ploeuc- sur-Lié est reconnue pour ses qualités agronomiques hors du commun: terre limono sableuse, sans cailloux. Elle nous permet de produire de belles pommes de terre ayant une qualité gustative hors du commun.

Soucieux de garder le bon potentiel agronomique de nos sols nous travaillons sans labour sur l’ensemble de notre parcellaire qui comprend 120 ha de surface agricole utile. Ainsi nous respectons nos sols et leur biodiversité.

Nous proposons, en vente directe, des pommes de terre de consommation. En voici les caractéristiques.

2 variétés :
 Nicola, utilisation vapeur, rissolée, four
 Bea, utilisation frites, purée, potage


Des conditions de cultures raisonnées par la limitation des traitements:
=> Aucun traitement insecticide appliqué sur la culture.
=> Pas de traitement après récolte.
=> Pas de traitement anti germinatif appliqué.

Vente à la ferme du lundi au samedi de 10 h à 18h.