MIEL & SAFRAN PAR LAURENCE B.

Apicultrice et safranière à Fontcouverte (17), je produits localement une gamme de miels variés aux essences très différentes répondant aux goûts de chacun en fonction des envies et des utilisations. Grâce à un environnement encore riche, j’élève mes abeilles en respect de leur vraie nature pour qu’elles me permettent de récolter miel, pollen et propolis.
Le safran est cultivé sur l’exploitation sans produit chimique et tout le travail (entretien, récolte) est fait à la main.
Les pains d’épices, nougats, barres céréales & miel sont concoctées par mes soins.
De l’élevage à la transformation en passant par la récolte : je suis sûre de ce que je propose et en capacité de vous raconter l’histoire de mes produits...