GAEC LES MOULIOTS

Elevage, gavage, abattage et transformation de nos canards de race barbarie gavés traditionnellement au maïs blanc en grains. Nous élaborons nos produits d'après les recettes traditionnelles transmises par notre grand-mère et nous travaillons en famille. Trois générations se côtoient au quotidien. Vous pourrez trouver nombre de produits uniquement fabriqués avec de la viande de canards gras, comme des magrets, des aiguillettes, de la saucisse, des confits, des plats cuisinés, le foie gras médaillé d'Argent au dernier concours agricole de Paris (2015), de nombreuses spécialités.Vous pourrez retrouver tous nos produits sur notre site internet mais aussi en vente directe à la ferme, les lundis sur le marché de Samatan (32), les mercredis et samedis sur le marché de Balma(31). N'hésitez pas à venir nous rendre visite.