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LA TEURN


Coordonnées

chemin des margagnes (à 200m de la passerelle des crouets), SAINT GERVAIS BAINS 74170

0608255564

Présentation

Petit élevage de chèvres et de poules, vente de viande de cabri de mars à juin. Nos chèvres ont des cornes et sont saillies naturellement grâce à un bouc.
Les chèvres mettent bas de février à avril et la traite s'effectue à la main jusqu'à la fin de l'automne.
Les chevreaux (mâles et femelles sont laissés sous la mère et tètent jusqu'à leur sevrage. Quand les chevreaux n'ont plus besoin de lait celui ci est transformé en fromages.
Les chèvres sont en alpage à 1700m d'altitude tout l'été afin de produire un lait de grande qualité. Elles ne sont nourries qu'avec de l'herbe, sans céréales ou compléments.

Les catégories de produit de ce producteur :

Œufs - Produits fermiers - Fromages et produits laitiers - Moutons, chèvres


LES PRODUITS DE LA TEURN

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ET POUR CE QUI NE SE MANGE PAS...
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