Miel de Ronce

Description:
Le miel de Ronces est un miel monofloral délicat, particulièrement prisé des amoureux du pain d’épices

Le miel de Ronce est plutôt claire, avec de légère teinte rousse.
Il a un parfum assez fort : une attaque en bouche avec des notes boisées pour finir avec des fruits rouges. Le miel de ronce est agréable et persistant en bouche.
Il a la particularité de rester liquide pendant une longue période. Lorsqu’il se cristallise, sa granulation se fait de manière grossière.
La conservation est excellente si le miel se trouve dans un endroit aéré, non humide.

Producteur: Produits de Chouy