colis de viande de génisse

Description:
composition du colis:
un morceau de jarret,
un rôtis cocotte,
un rosbeef,
un paquet de bourguignon,
un paquet de viande hachée,
de steaks 3 étoiles( faux filet, rumsteak..),
de pièce à fondue/brochettes,
de steak haché,
de chipolatas et de merguez.
le colis fait plus ou moins 10 kg
le tous est étiquetés, mis sous vide ou en barquettes sous atmosphère modifié le tout au prix de 14euro le kilo
nous travaillions avec un boucher prestataire qui découpe, transforme, conditionne et fait les analyses sanitaire obligatoire.

Producteur: GAEC DE LA LOUTRE