Pommes de terre CHARLOTTE

Description:
sac filet de 10 kg variété à chair ferme plutôt jaune, pour la cuisson vapeur ou à l'eau (elle n'éclate pas), pour les ragoûts, les raclettes, les tarfiflettes. Les tubercules les plus gros peuvent passer en frites. Elle a un goût légèrement sucré et délicat. La variété charlotte a rendu célèbre la pomme de terre de Noirmoutier à l'origine.

Producteur: Jean-Christophe HUYGHE Ferme de la Borde