Miel de Lavande BIO - 250 grammes

Description:
Ce miel de lavande réconforte par sa douceur, sa texture enveloppante et son goût de bonbon Arlequin en fin de bouche.

Présentation :
Ce miel de lavande doux révèle des saveurs sucrées moyennes et des arômes de paille et de fleurs séchées, suivies d’une légère pointe acidulée de bonbon Arlequin. Produit par mes abeilles et récolté par mes soins dans le nord du Vaucluse, c’est le miel d’été par excellence du Sud issu du nectar de l’or bleu de Provence, la lavande.

Utilisation : Ce miel passe-partout est utilisé en cuisine, car il est léger en goût. On l'utilise notamment pour confectionner le fameux nougat blanc de Montélimar. Il se marie parfaitement : sur des plateaux de fromages, au petit-déjeuner en tartines ou pour sucrer une boisson chaude.

Ce format de 250g est parfait pour découvrir ou faire découvrir ce miel traditionnel du Sud de la France.

Fiche organoleptique :
Arômes : Paille sèche sucrée et bonbon arlequin en fin de bouche
Odeur : Fleurs séchées et cire d'abeille
Texture : Très épaisse
Couleur : Dorée claire
Intensité : Faible
Sucrosité : Moyenne
Poids net : 440g
Contenance : 250g
Distinctions : Médaille d’or 2024, 2023 et médaille d’argent en 2021 au concours des miels de France.

Producteur: Apinae Apiculture