Sucre aromatisé à la Lavande

Description:
Une touche florale et citronnée pour vos créations sucrées 💜

Un sucre parfumé, à la fois délicat, coloré, et rafraîchissant, pour sublimer vos desserts, boissons ou pâtisseries. Ce mélange artisanal est le fruit d’un savant équilibre entre douceur, subtilité et esthétique naturelle.
🌿 Ingrédients :
• sucre blanc
• sucre blond de cannes Bio
• fleurs de lavandin Grosso
• fleurs de mauve de Mauritanie (pour une coloration douce bleutée)
• écorces de citron jaune

💡 Pourquoi ce mélange fonctionne ?
• Le lavandin apporte une note florale fraîche et aromatique, sans dominer le goût.
• La mauve, discrète en bouche, colore naturellement en donnant une légère teinte violacée.
• Le citron vient réveiller l’ensemble par une pointe d’acidité en fond, parfaite pour équilibrer les arômes.

🍰 Utilisations gourmandes :
• Pour parfumer un sucre glace maison
• Dans les infusions, cocktails ou limonades estivales
• En pâtisserie : dans une pâte à biscuit, une génoise, ou un cake pour une touche florale discrète
• En tisane : 1 à 2 cuillères à café dans un mug d’eau chaude pour une boisson douce et apaisante
• Pour un caramel aromatique : à feu doux, pour napper flans ou pommes poêlées
• Dans un verre de vin blanc ou rosé : une pointe dans un kir ou un apéritif maison, pour prolonger l’été dans un parfum floral léger

📦 Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité, bien refermer après usage pour une préservation optimale des arômes

✨ Une préparation originale, artisanale et naturelle, à tester ou à offrir !

Producteur: PLEIN CAGNARD